有岩韵品种特征的乌龙茶 。
按国家颁布的武夷岩茶地理标志保护产品的定义,武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育栽培、用独特的传统加工工艺制作而成的具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。
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