一、十几年的茶油好吗？
十几年的茶油当然好啊
茶油时间越久,其中的酸价就会增高,呈现弱酸性,由于人体的皮肤是弱酸性的,和酸碱环境是相同的,经过长时间的沉淀,茶油的酸碱度就更加接近人体的皮肤,对于皮肤的吸收是特别有利的。茶油有大量的不饱和脂肪酸,它可以和血液中的胆固醇结合而成高密度的脂蛋白,这样就可以降低血液中的胆固醇,还有甘油三酯的含量,对于预防心管疾病是有着缓解作用的,能够降血脂。可以很好的滋润皮肤,消除皱纹,缓解皮肤干燥的情况,由于茶油中有维生素,对于皮肤瘙痒、眼袋暗沉等有一定的改善作用,也可以提高肌肤对紫外线的抵抗力。
十几年的油茶不好。茶油的抗氧化性强，在常温情况下，可以存放两年。开封后的茶油，只能保存9个月至一年。但为了保证茶油的质量和新鲜度，尽量在3－6个月内用完。茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存，温度在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物，属于正常现象，不影响食用，外界温度升高会消失。
二、茶油放3年了了还能吃吗 放了3年的茶油可不可以吃
1、放3年了不能吃，山茶油的保存期大多在18个月左右。
2、如果超过保质期，有必要看看山茶油是否被氧化或变质。如果它没有被氧化，应该及时食用，如果它已经变质，就不应该再食用。由于茶油含有大量抗氧化剂，打开后容易氧化变质，食用时要注意。
三、山茶油要怎么吃才好吃?放的时间超过三年还能吃吗?
山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，放置了三年的山茶油应该不能使用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。
炖汤和清蒸放山茶油最好但是要比普通油放的少些，放的时间超过三年最好别吃但是可制作针剂和调制各种药膏、药丸或烫伤涂抹(时间久越好)。
过期的食用油是不能吃的，因为会出现油质酸败，吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高，还会有致癌的风险，引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。
用途：
1.当抹手油.手上皮肤干燥开裂的话，可以把手放油里试试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长的很好，透明又坚固。
2.当润滑油,比如要是不好开锁，你可以滴点进去，一些轴承的东西时间过久，你可以滴点起到润滑的作用，好多的.合理利用,环保使用。
3,过期食用油可以养花。
4.可以用来做洗手的肥皂,按一定比例,加碱, 一点米饭。
5,不能直接做机械油,机械油是专门经过处理的,化学性质比较稳定,其结构和成分也是与食物油有区别的。 在机器里使用变质的食用油,起不到理想作用的。
山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，放置了三年的山茶油应该不能使用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。我知道天津南极翁食品公司的山茶油礼盒非常不错，你可以去网上查查。
山茶油是东方橄榄油,药用食用都可以,最好是在两年之内用
用来炒菜，或是炸土豆饼都可以，超过三年也一样可以吃，只要味道没变就行
四、七至八年老茶油还能吃吗
不能吃。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。