1. 普洱气候潮湿吗
普洱由于受亚热带季风气候的影响,
这里大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。普洱市海拔在317—3370米之间,中心城区海拔1302米,普洱市年均气温15℃—20.3℃,年无霜期在315天以上,年降雨量1100—2780毫米,负氧离子含量在七级以上。
2. 普洱市潮湿吗
普洱茶干茶条索上的油,目前已经证明的有三种情况。
本身自带
普洱茶本身是有一些油性,有的普洱茶可以直接在干茶条索上看出来,有的则需要一些道具,比如摄影道具。正常石磨压制的普洱茶是很难直接在干茶条索上看见油性的。
通过拍摄道具
普洱茶干茶条索油性通过拍摄道具能把普洱茶的条索拍出油性,但是这种情况下的图片颜色跟真实的普洱茶干茶条索是有很大的区别的,虽然很多看起来比较漂亮,但已经失真了。
通过模具出现
通过压制模具出现的普洱茶干茶条索油性是很普遍的一种情况,常见的是通过铁模压制的紧压茶(铁饼、砖茶)。这些通过铁模压制出来的紧压茶茶品,一压出来就可以看到干茶条索上的油状了。
油状的普洱茶对普洱茶品质有什么影响吗?答案是没有影响的,随着普洱茶存放的时间长,普洱老茶在干燥的地方只会越来越干(发泡‘一声’)。是不会出现油状的。那么潮湿的地方存放会出现油状吗?答案也是不会的,潮湿的地方存放出来的普洱茶,颜色偏暗,如果时间长一些,还会出现表面白霜。再过度潮湿的话则会出现发霉情况。
也就是说普洱茶干茶条索上有油,说明是铁模具等模具压制的,对于普洱茶的品质没有任何的影响。那么有油的普洱茶是不是要比没油的普洱茶好呢?这得看制作用料。
3. 普洱气候潮湿吗多少度
作为一名地道的普洱人,我来回答吧。普洱市原名思茅,地级市,2007年报国务院同意,改名普洱市。普洱地处云南西南,海拔约1200米左右,比大理昆明低很多。属低纬度,低海拔地区,大理昆明是低纬度高海拔,所以普洱气温比大理昆明高,湿度大,昼夜湿差小。气侯和西双版纳非常接近,如果你从昆明到那里,第一感觉是热、湿、绿。
普洱主要景点有:梅子湖公园,洗马河公园,普洱国家公园等等。
喜欢温暖的,就来普洱;不喜欢潮湿的,去昆明、大理。
4. 普洱市气候湿度大吗
一 通风
存茶环境要通风,要能形成空气的对流。夏季高温,空气不流通,室内闷热容易产生有害细菌。通风不仅可保证存茶环境空气的新鲜,而且利于茶叶内部微生物的繁衍,可加速茶叶的陈化。
二 无异味
茶叶是一种多孔疏松体很容易吸附空气中的异味,家庭储茶,建议成立一间单独的储茶间。避免与异味物体混合的同时,也兼顾了光照、湿度等储藏情况。夏季,物品在高温下易散发自身气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;所以在夏季普洱茶更应注意不要和其他有异味气的物体放在一起,如:油烟、化妆品、香料物(空气清新剂、灭蚊片)等。
三 无阳光直射
夏天日照强烈,大量的紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质,以致茶叶产生异味,茶质减弱甚至消失。夏季储茶应避开阳光的直射,选取不靠近窗户的位置摆放。
四 温度控制
温度可大致控制在18℃~30℃。
存茶环境长时间处于30℃以上,会导致普洱茶加速熟化、口感软化、茶性散失等,茶叶容易陈化变质。夏天全国气温普遍偏高,这时候可以利用空调、风扇进行室内降温。
存茶环境长时间处于18℃以下,会抑制普洱茶中酶的活性,茶叶得不到更好地转化。而有的茶友图方便,甚至将其置于冰箱,一方面茶叶容易吸附冰箱里的异味,另一方面会导致普洱茶后期无法进行有效转化,直接影响到茶汤的口感。所以,除非是短暂的冰镇普洱,普洱茶本身是绝对不能放置于冰箱保存的。
五 湿度
普洱茶中很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。夏季多雨水,这是导致存茶环境湿度增加的重要原因,这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。
存茶环境要保持干燥,过度的干燥对普洱茶后期转化没有任何作用。对于普洱茶生茶来说,如果情况严重还会使得茶叶变黑且没有光泽,进而影响其口感。如若再遇到高温,普洱茶容易产生酸化现象。所以,存茶环境若是过于干燥的话,可以在存茶间放置一盆洁净水,来增加空气湿度。
5. 普洱市空气湿度大吗
普洱市原思茅市,是云南省的一个海拔较高的城市,平均海拔1200米左右,四季如春 ,雨水较多,总的说一年中总6—9月雨水多,天气潮湿,好像长江中下流的梅雨季节,但是普洱没有闷热感。由于雨季持续几个月,空气湿度大 衣服晒不干,东西放着也容易受潮。普洱的茶农对这种天气感触比较深。
6. 普洱夏季潮湿吗
不可以的。
因为在阳光下,普洱茶中的酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味。
储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
扩展资料
生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性更好,具有陈化生香的风味特点,并且随着储藏时间的延长,茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。
应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。
冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。
7. 普洱气候干燥吗
茶叶是什么,茶叶就是跟平常我们见到的路边草叶子一样,假如茶叶不进行干燥,就会产生腐烂以及发霉的情况。
茶叶刚刚从茶树上摘下来的时候,是需要经过加工的,不是直接就将茶叶摘下来打包的,茶叶是很容易吸收水分的。
干燥的环境,对于茶叶来说,到底意味着什么呢?请看分析:
干燥的环境有着对茶叶延缓保质期的效果。
茶叶本身具有很强烈的吸湿性,这种特性会导致茶叶轻松汲取空气中的微量水分,在汲取之后大概经过半个月不到就直接变软然后生出白色的“灰”。
茶叶的保质期本身就只有8—12个月,这么短的保质时期,再将其置放于非干燥的地方,很容易出现发霉的情况,并且色、香、味的流失。
放在干燥的环境之中,茶叶能够有效的保存,并且保持其品质,段时间开盖添加茶叶不会导致其本身特性流失。
提升品茶者的口感度
在干燥地方长期存放的茶叶,会使得茶叶本身的香味挥发出来,但是凝而不散,这在泡茶的时候,是及其提升口感度的。
精品茶叶的含水量大概在3%到5%的样子,基本都控制在这个等量,超过这个量,就会出现潮湿以及发霉。
精品茶叶长时间存放在干燥之处,会使得水分持续的下降,这样就会导致茶叶的整体气息提升,拿出来就一阵扑鼻香。
总结:茶叶“赖以生存”的环境就是干燥环境,过于潮湿的环境会导致茶叶出现变质以及口感欠佳。
对于茶叶,晒干后,使用真空包装会让水分的侵蚀大大减少,假如没有这种条件,就将其放置在干燥通风下即可。