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普洱茶的冲泡技巧(普洱茶冲泡技巧方法)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-31 02:04   点击:81  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶冲泡技巧方法

先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。

具体步骤如下:

1、备具

普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。

撬茶时,选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压,依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开,茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。

2、温杯

将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中,充分润洗一遍,然后将其倒掉。

3、投茶冲泡

将准备好的7g普洱生茶,投到白瓷盖碗中,水温控制在100摄氏度。

普洱茶对水温极其敏感,茶叶富含丰富茶质。合适的水温能够使汤质饱满,滋味适口,而水温过低则无法泡开。

4、洗茶

注入适宜温度的水,润茶一次,出汤即入即出。

1—4泡,高扬旋转注水,出汤即入即出,不可闷泡。

5—8泡,高扬定点注水,每泡加闷10—20秒后出汤。

8泡以后,低冲旋转注水,每泡加闷30秒至1分钟后出汤。

5、分杯

将泡好的茶汤倒入公道杯之中,最后倒入品茗杯中即可品茗。

2. 冲泡普洱茶的方法

先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。

3. 图解冲泡普洱茶方法和过程大全

1、保证水温92℃以上;   2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝!   3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜;   4、每泡将茶汤倒尽;   5、生茶热饮最佳;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜!   6、高冲低泡,沿碗壁注水。   普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。像我经常买永年 的普洱茶,他的茶 口感更加回甘 狂野的山猪---一只专注于普洱茶的猪

4. 普洱茶的冲泡方法和手法

使用紫砂壶冲泡生的普洱茶时,首先将紫砂壶内外清洗干净,之后再用开水温一下,紫砂壶将紫茶壶内的温度提高,之后再将多余的废水倒掉,可以用这些废水再温一下,使用的公道杯等茶具再将适当的普洱生茶投放到已经温热的紫砂壶内,这时倒入开水静止30秒钟,将头一道的茶水倒掉,这倒水作为洗茶或者是叫做警察使用之后就可以正常的冲泡开水,在适当的时间倒出茶汤进行品饮了。

5. 普洱茶正确冲泡方法

普洱茶冲泡建议:

1、茶具:建议用功夫茶具冲泡,三年内茶品用盖碗,四年及以上的可选用紫陶或紫沙壶;

2、茶量:投茶量一般3-5人,投茶6-9克,6-10人,投茶10-13克,可按具体人数斟情增减;

3、水温:94度以上,保暖不好的茶壶,每次冲泡前可重新沸腾下开水;

4、出汤:前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶品口感衡定;

5、品饮:第一泡洗茶,第二泡醒茶,从第三泡开始品饮;

6、新茶和熟茶前五泡出汤要尽量快一点,避免新茶苦涩味过重,熟茶汤色过浓。

都是经验之谈!

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