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陈年熟普洱鉴别(陈年普洱是熟茶吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-04 15:36   点击:183  编辑:admin   手机版

1. 陈年普洱是熟茶吗

陈年普洱是储存的比较年久的茶,普洱茶储存时间越久越好喝,新茶普洱一般是年限比较短的,喝起来有点涩的味道。

2. 陈年普洱茶是生茶还是熟茶

普洱茶不建议真空包装,普洱茶的存放方式多种样,实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处所。

普洱茶家庭保存方法 

  1、普洱茶分为生茶和熟茶,在存放时生茶熟茶要分开来存放。混在一起存放的话,会导致窜味,影响品饮口感。另外是要将不同批次的茶分开放。 

  2、至于保存普洱茶的容器,我们都选择经济实惠的。塑料薄膜,纸箱即可。如果是湿度较大,那么用塑料薄膜或是塑料袋包裹起来再放入纸箱中存放,如果是较为干燥的地方,不易发霉的话,就不用包塑料膜了。 

  3、将包好的茶品放入纸箱后,再将纸箱放在离地较远的地方,避免湿度过大。其次是放在阴凉干燥的地方,不要被阳光直射到。最后呢,注意远离异味较强的地方,如:厨房、卫生间等地方。 

  4、茶叶存放好后,还要记得过三五个月的时间,打开来放到干净的空气里换换气,以保证普洱茶的后期转化。同时呢,也可以检查是否有发霉生虫的情况。

3. 什么是陈年普洱茶

普洱茶越陈越好,但好多小茶牟份都参水份,大牌或正规厂的普洱在那家电商价位都差不多,而你讲拼多多的陈年普洱茶很便宜,多半为小厂或小作坊的货

4. 普洱熟茶是陈年茶好还是新茶

普洱茶、黑茶就是越陈越好。陈年普洱茶确实比新茶好喝,但这却不是绝对的,作为发酵型紧压茶,普洱茶的香气需要经过一段时间的发酵作用才会出来,经过合理存放的老茶和新茶相比,涩口的感觉会减少、消失,取而代之的是醇厚的浓香,颜色也由原来不透亮的黄色变成透亮的红色(生茶饼);而有些熟茶虽然经过人为加工,在短时间内迅速人工发酵,其涩口味道虽有降低,但毕竟与自然发酵不能相比,其颜色、口感都有差别。

5. 陈年普洱是熟茶吗还是生茶

所谓的陈年普洱起码也要是1999年以前的吧

6. 陈年熟普属于什么茶

熟普放久了会有一股沉香味

好的熟茶会随着时间的推移,同样也能像生茶一样越陈越香。从工艺的角度来说,渥堆发酵,决定了熟茶与生茶本质上的不同。虽然在渥堆发酵的过程中,茶叶内含物质会有一部分损耗,但因为用的是云南大叶种原料,加上成熟的渥堆发酵制作工艺,所以造就了普洱熟茶后期的越陈越香。

7. 陈年白茶与陈年普洱熟茶对比

老白茶分三个档次

白毫银针:高冷芽茶

先说下白毫银针是芽茶,是白茶里唯一的芽头采摘制作的茶。单芽,芽头肥壮,满披白毫。作为大白茶、水仙白里的最高等级,白毫银针的高冷不仅体现在价格上。

因为芽头产量少,采摘时的茶青价格就远非其它等级的茶青可比,所以在制作过程中,茶农是格外小心的。耗时、耗工、风险大、药用价值大,这是白毫银针的价格居高不下的主要原因。

那么,我们为什么非要选用“高冷”这个词汇来形容呢?因为大多数茶友接触白茶,都是从寿眉开始的。毕竟寿眉是白茶界的网红嘛,而且,相当一部分人,感觉寿眉的口感最重,白牡丹次之,白毫银针最清淡。一开始喝白茶,就迷恋上白毫银针的,还是少数相对懂喝白茶的茶友。相对于其他白茶来说,白毫银针确实高冷了一些。

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白牡丹:均衡芽叶茶

白牡丹,是芽叶茶,采摘一芽一叶,或者一芽两叶加工制作而成。近些年,白牡丹的分类也多了,比如牡丹王等等。关于白牡丹的分类,以后我们单独讲。

茶妹最近跟很多茶友交流,都认为老白茶里面,陈年白牡丹是口感最好的。原因无他,均衡二字足以概括。香气的丰富程度、汤感的醇厚顺滑程度、甜度的纯净和持续性,都比白毫银针、寿眉要均衡。此外,白牡丹的价格也介于白毫银针和寿眉之间。

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寿眉:亲民梗叶茶

寿眉等级的白茶,最早是白毫银针剥针之后剩下的叶片茶。在白茶等级的细化过程中,也单独采制了,并最终形成了连叶带梗的特征。(当然,近年来采制标准又有提高和细化,高等级的寿眉,芽叶比例堪比白牡丹。)

寿眉的产量是白茶所有等级中最高的,茶青价格也最低,这就从价格层面决定了寿眉的亲民属性。此外,寿眉的滋味浓重,陈化以后煮饮口感富有魅力,也因而成为最受欢迎的白茶等级。

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