1. 大叶种茶和古树茶区别
可以毫不避讳地说,云南大叶种最适合制作的,就是普洱茶和红茶。 最后是特殊的地理环境
2. 大叶古树茶多少钱一斤
古树茶是指存活百年以上的乔木茶。作为云南名片的代表，性价比最高的十歎古树茶分別是：
1.老班章。素有“茶中霸王”之美称，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
2.冰岛。冰岛古树茶是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”。
3.曼松。曼松古树茶又名曼松贡茶，自雍正十三年（1735年）开始被指定为皇帝的专茶。
4.那卡。那卡茶在云南勐海的名气非常大，缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。
5.昔归。树龄约200年，较大的茶树基围在60——110厘米。
6.麻黑。麻黑是易武著名茶乡之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。
7.老曼峨。老曼峨的茶很苦，当地人称之为苦茶。
8.景迈。景迈山的茶品个性显著，在众多茶友心中占据着不可替代的地位。
9.弯弓。独具魅力的原始森林芳香。回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
10. 困鹿山。困鹿山古树茶香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽。
3. 大叶种乔木古茶树
1、忙肺古茶园忙肺普洱茶是如今永德片区名气最大的，同时忙肺也是永德县最早开始种植茶树的村落，当地茶树品种主要为忙肺群体种，茶树较为集中，现今乔木茶面积约有3600亩。忙肺茶叶品质突出，除了受永德大雪山气候影响；也和当地的忙肺群体种普洱茶关系密切，忙肺群体种也称忙肺大叶种，是国家级群体良种，其所产普洱茶内含物质更为丰富。
2、曼来古茶园曼来古树茶为野生型大叶种，古茶树主要分布在大雪山自然保护区内的干河、药地河、四十八道河等地，自然保护区内生态环境优异、土壤肥沃，使得古茶树生长繁茂，内含物质丰富，茶汤淳厚度较佳。且因与保护区内的原始常绿生态森林混合生长，品饮时曼来古树茶山野气韵较为显著。
3、班卡乡放牛村古茶园放牛场古茶树为云南大叶种乔木型古茶树，面积800亩左右，至今树龄在100年以上。所产古树茶冲泡后，茶汤黄亮通透，入口苦涩度较轻，滋味协调度较好，汤质饱满；入喉有香气停留，气韵绵长，茶香悠扬，喉韵舒爽，耐泡度高。
4. 大叶种茶和古树茶区别大吗
云南的茶种是大叶种比较多的！但并不是所有的都是大叶种，普洱茶的贵族：倚邦、革登！ 女儿茶景迈，这些都是中小叶种，也会做成普洱茶的！ 你的那个说法只是相对的，并不是绝对的！虽然有明文规定云南禁内大叶种晒青毛茶是普洱茶，但刚才说的那些山头还不是炒的火热！而且缅甸、老挝、果敢等边境茶，还是有运输到云南售卖！茶树和滋味都没有明显区别的！
5. 大叶种茶和古树茶区别是什么
大叶种茶是山茶科山茶属，属于茶科，俗称大叶茶。它是在云南独特的生态环境保护标准下生长发育的独特的个性化种植品种，分为灌木和灌木植物
云南大叶种茶树依据发枝部位的不一样，可分成灌木、灌木植物等种类。灌木型主茎伟岸，发枝部位显著，有显著主杆；而灌木植物型茶树，主茎较伟岸，尖部主杆显著。按发枝部位不一样，茶树树干分成站立状、半进行状，当然生长发育的灌木茶树多见半进行状。
6. 大叶古树茶属于什么茶
山西洪洞大叶茶属于黄茶。
洪洞地区本身不产茶，但是这里几乎家家户户都饮茶，而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。
洪洞大叶茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶，黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
7. 大叶种茶和古树茶区别在哪
我简单给你讲讲野生茶、古树茶、台地茶的辨别:
1 野生茶:指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工品种的始祖，也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富，全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种，云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶，也有中小叶种茶。
古树茶:主要指那些由古人栽培的前人人工优化或选育的茶树，现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。
2 台地茶:则指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。
首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛;其次，野生茶毛茶大多为墨绿色;第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。
3 乔木古树茶:苦涩味较低，汤色醇厚，回甘好，耐储存，口感协调，在较短的时间内就有很好的滋味。
台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。