1、增进感情,提高交往能力。
在手工制作过程中,往往需要孩子和大人进行相互的配合和帮助,这就锻炼了孩子的交往能力,与人沟通交流的能力,和团结协作的能力。
2、提高智商,增强自理能力。
手工借助用手去揉、搓、捏、贴、插、撕、扭、拧、接、刻、压、剪、系、涂、粘合等动作,完成创作。不但增强了孩子手眼协调的能力,而且加强了孩子精细动作的发展。
3、增强孩子的自信心。
孩子从手工制作中受益匪浅,动手能力、注意力、领悟力、学习力等方面都有所提高。
4、增添生活乐趣。
手工来源于生活,却区别于生活。这就需要孩子热爱生活,善于发现生活中的美。将美好创意切实落到创作之上。
5、培养孩子的创造力。
在孩子制作手工的很多时候,都是先由大人提供一些事物的图片或者造型,然后引导孩子发散性思维去思考,再调动孩子的制作热情,让孩子尽情地发挥自己的想象力,创造自己头脑中的事物。
茶叶有提神醒脑的功效,茶叶能生津止渴、可降脂减肥、抗疲劳、抗辐射,保护牙齿,是药食同用之品。
茶叶分绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和再加工茶等。因选材、加工方法不同,呈现不同的口感特征,具有不同的养生保健作用。
手工茶叶是民间用传统加工方法制作出来的茶叶。一般情况下,从茶叶的采摘时间、芽片数量、清洁过程、晾晒过程、再到揉茶杀青与炒制、炒制火侯等等,都与茶叶的规模化制作有很大区别。
因为,手工茶叶因为量小,都是根据不同品质要求采摘。以绿茶毛尖为例,民间许多产茶地区,茶农们从春分节气过后,从清明节气前几天就开始采茶,可一直采到谷雨节气至立夏。若是制作银针,采摘时含雀舌加一到两片新叶。若是制作普通绿茶,大多酌情采摘3到5片嫩叶。
采回后,先在大池或杀猪大盆内淘洗,有河流的地方,人们也用大竹篓在流动河水中淘洗,全程不沾泥土。然后,将淘洗干净的茶叶在篾晒帘上摊开晾晒1到3天(视太阳强弱确定晾晒的天数,晾干即可)。
鲜叶晾干水份后,在盘箕内分批轻揉,揉至叶片微卷,揉茶的力度要轻,不可揉碎。最后,将揉好的茶叶分批置丈铁锅内慢慢炒制,一人配合烧火。
这个环节的火侯,决定茶叶的品质,一定要文火,切不可大火炒。炒制过程手法也是决定茶叶形状的关键,若无多年经验者,炒不出银针的形状,只能炒出一般绿茶叶片的不同卷曲形状。若对形状没要求,可用锅铲炒制,但锅铲炒制的茶叶,味道要降几个品级。
正常情况下,一锅茶叶炒至两个小时左右,茶叶表面就会出一层银粉色毛绒。此时,说明茶叶已经炒好。这就是手工茶的制作过程及方法。手工茶之所以奇香气扑鼻,入口芬芳,是因为比规模化加工的茶干净卫生,炒制均匀。虽好喝,但量少,故价格偏高。
茶叶是一种古老而深受人们喜爱的饮品,而茶叶的制作过程又是一门复杂而精细的工艺。在这个日新月异的时代,人们更加重视产品的质量和制作工艺。一个长期存在的争议就是茶叶是手工制作的好,还是机器制作的好。今天我们就来讨论一下茶叶手工制作与机器制作的优劣势。
综上所述,茶叶手工制作与机器制作各有其优劣势。在选择制作方式时,可以根据生产规模、产品定位、市场需求等因素来综合考虑。对于一些追求传统工艺和品质的茶叶来说,手工制作可能更为合适;而对于大规模生产和追求成本效益的茶叶来说,机器制作可能更为实用。最终,重要的是要保证茶叶的品质和安全,无论是手工制作还是机器制作,都需要严格把控生产过程,确保产品质量。
1.提升手部灵活性。可以让孩子尽情地用揉搓、按压、贴合等方法,促进孩子手眼协调能力,增强手部力量和灵活性。
2:培养孩子的创造能力和想象力。黏土手工创作,不仅仅能促进孩子手、眼、脑的全面协调,另一方面玩黏土也有助于培养孩子的立体思维和塑造能力。孩子也会想象并捏出自己喜欢的物品。
3:提升专注力。当孩子集中精力做手工的时候,10分钟、20分钟很快就过去了,专注力大大提升。
说起手工盆我可以说我是内行了,以为我是一名塘瓷厂的质检员,塘瓷盆纯属手工盆,环保无毒负作用,可以做饭,洗漱,碰坏了还可以修补,并且不应响适用,我家基本上全是手工盆,我见意你们为了身体健康最好也用手工盆
是多方面的。首先,手工制作可以减轻压力,提高身心健康。手工创作过程中需要专注于细节,这可以帮助我们放松心情,减轻压力,放松身体。其次,手工可以提高创造力和想象力。手工创作是从无到有的过程,需要创造并实现自己的设想。这可以训练和提高我们的创造力和想象力。最后,手工可以增强耐心和耐性。手工制作是一个不断尝试和改进的过程,需要花费大量的时间和精力。这可以帮助我们锻炼耐心和耐性,增强内心坚韧的品质。总之,手工制作是一项有益身心健康的活动,可以提高个人的创造力和耐性。
1、匀整,品质优异的茶叶均茶形完整,品质差的茶叶茶形细碎,冲泡后碎末明显;
2、茶性,茶叶有寒性、温性、平性三种,在选择时需根据自身状况而定;
3、香气,品质越好的茶叶,所散发的香气就越纯粹,品质越差的茶叶香气越杂乱。
1、晒青,将新鲜的茶叶放在阳光下晾晒,之后移入室内,使青茶在常温环境中自然萎凋;
2、做青,将茶叶装入容器中,然后大力摇晃,让叶片不断摩擦碰撞;
3、烘焙,做青完成的茶叶可以放入锅中,用炭火进行烘干,等到青茶七成干时起锅,用手揉搓。
茶叶制作全过程
1采摘
在晴天的正午----下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件,一季其实没几天的。如果下雨,就全泡汤了。
如果要制作高档的铁观音,有严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。
2、晒青
茶青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。
3、静置
青叶经过晒青后,将青叶归筛,放入做青室静置,青叶经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。
4、摇青
当青叶静置后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动,大部分叶缘细胞破碎和损裂,水分发生扩散和渗透,细胞间隙充水,叶硬挺,青草味挥发。
作用:使叶缘细胞组织受摇青机的磨擦作用以及叶与叶之间的碰撞作用而被破坏,使茶多酚等化合物与酶接触,促进物质的转化;同时,水分也缓慢地蒸发而减少。
摇青与静置是反复多次交替进行的。其是形成茶叶品质最关键的环节。
摇青与静置合称做青,做青适度的标准就是所说的“绿叶红镶边"
5、杀青也称炒青
其目的是利用高温,迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。上图是用滚筒杀青机在杀青。
6.整形包揉
把杀青后的茶叶包在特制的布里,利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状。如上图,从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。
7、揉捻
将打包好的茶包放在“揉捻机”中进行揉捻做形。茶球在紧包的状态下在揉捻机中滚动,里面的叶子受到挤压会慢慢形成“颗粒状”,从叶状到颗粒状的神奇之作全在这里,当然是要经过很多遍的操作。
将茶揉捻好后就要将其焙火,把茶团解块后摊铺在竹筛上放在铁架上,至于炉中焙烤。
包揉、揉捻与焙火是多次重复进行的。直到外形满意为止。最好才焙火烤干成品。
以上只是简单地介绍一下铁观音的生产过程,其实每个环节都很重要。一个环节出差错,就不能成好茶。制作一泡好茶真的是难
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