茶也是要防潮的,把它放好才行。
茶叶袋子里起黄毛毛是茶茸,不是发霉。
补充:
茶茸的喝法很多,最常见的是三五枝螃蟹脚配普洱茶冲泡饮用或单独泡喝。目前市面上的茶茸良莠不齐,茶茸现在植物划分是一种槲寄生植物,它对宿主多有挑剔但也不是只非茶树不生,乔木科植物是茶茸的常见宿主,市场居高不下的价格使得大量非茶树上生长的茶茸能在市面上得以流通,就药性来讲,茶树上生长的茶茸因常年吸收茶树的精华,药性品质会更纯正,同理杂树上掺杂的茶茸药性就复杂的多。上好的茶茸一般是熟人之间通过关系才能得到的,而为了区分假冒,茶农会连同茶枝一起撇摘。茶茸性寒,降血压,特殊人群不宜服用,过量饮用,容易腹泻,孕妇慎饮。如果是茶叶存放不当而生的白毛那就另当别论了,那属于茶叶变质的特征建议不要喝。
根本就不用好不好,那是“毫”。茶叶本身自带的。
黄毛毛不是霉,是茶叶的毛,叫白毫。
是的,它已经发霉了
如果真的长毛了肯定是不能喝的,不过也可能是茶叶碎渣,而且有些茶叶本身就有绒毛,像红茶 ,加工后绒毛是金色的。
密封袋子里的茶叶发毛了,就不能喝的。
应该是茶毫,发霉一般都是在茶叶上面,也没那么容易粘在袋子上,更多的会粘在茶叶上,并且有异味,
茶毫就是茶叶上面白白的绒毛,我之前买的蒙山甘露茶毫就很多,一般情况下茶毫多,内含物质也多,也有些工艺会故意减少茶毫,所以有些茶很少看到茶毫。
茶毫多的茶的茶汤就会有白白的悬浮物,很多人误以为是杂质。
茶毫颜色也要根据茶的不同有区别,比如白毫银针干茶茶毫就是白色的,金骏眉就是金黄色的。
茶叶在密封袋里,如果没有打开保存得当,这种情况不会发霉。
但是,虽然说茶叶是一种完全烘干的食品,它不容易发霉长潮,但是任何食品都是有保质期的,即便是茶叶也是一样的,虽然正确的保存环境可以延长它的食用时间,但是如果一旦过了保质期也有变质的风险。
茶叶保存方法:
一、绿茶
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化,最好放在冰箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前,应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂,最好用铝箔包装袋。
二、白茶
白茶比绿茶要稍微好一点,白茶的吸附性性强,在保存的时候,应当避光、密封、干燥、无异味储存。需要注意的是,白茶存好了之后,尽量不要去拆开它,避免水汽和异味进入影响茶的品质。
三、黄茶
保存黄茶时,可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,以隔绝空气;要将含水量控制在一定的范围内,一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下,茶叶保存在5-6℃为好,因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度,很容易陈化,从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中,然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放入冰箱内储存,并注意避免与其他食物在一起冷藏,以免茶叶吸附异味。黄茶一般只能放一年左右,和绿茶的存放时间相差无几。所以,在购买黄茶时还是以少量为主的好。
四、乌龙茶
乌龙茶相对会比较复杂,因为种类比较复杂。如果是铁观音,你可以把它当做绿茶或者黄茶来保存;如果凤凰单枞的话,正常保存方式是和岩茶一样的,干燥通风阴凉这几个大条件肯定是不变的。如果台湾乌龙茶是微微发酵的,寿命便如绿茶般脆弱,所以,储存时必须像储存绿茶一般:建议在速冻箱里以零下5度保鲜,这样可达到最佳效果,乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收藏久的话得藏冰柜。
茶叶是植物之叶,天生喜水。当空气中湿度较大时,保管不善,就会吸水受潮,结果是:轻者失香难饮,重者霉变有毒。
未开封的茶叶接触不到空气,当然也就不会发霉了。
可以喝的,因为霉菌透不过袋子的。
盒装茶外包装发霉可能是受潮引起纸盒发霉,里面独立的小包装就看真空包装怎样,如果密封的好,不透气完全与空气隔离,就可以喝,包装不完美有空气进入,就会有霉菌进入,茶叶就有霉味就不能和,只有报废
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