1. 茶叶放进去就沉底
沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，密度比水的密度大，因此下沉；
浮起来的直接原因主要有：
一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢.
二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.
三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻.
三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去.
但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不
2. 茶叶放进去就沉底的原因
普洱茶属于发酵茶，它的干茶也是重过水的，所以刚泡开的也不会漂在杯面上。茶色会慢慢变浓，请记住，泡普洱茶一定要洗茶两次，第三泡才可以喝。
3. 茶叶应该浮起来还是沉下去
沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，密度比水的密度大，因此下沉； 浮起来的直接原因主要有： 一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢. 二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰. 三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻. 三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去. 但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不
4. 茶叶泡完不沉底
有些茶叶可能会逐渐的沉入到茶杯的底端，但是也有一些会一直漂浮在水面上，即便冲泡几次之后也没有出现任何的改善，探究原因，其实和下面的这几个因素有一定的关系。
制作工艺
茶叶其实在采摘的过程中，时间不同，比如说在茶叶最嫩的时候选择采摘，茶叶里面所含有的丰富物质肯定要比中后期采摘的茶叶更多。这种茶叶放在手中会感觉到比较厚实，外形的观感也非常不错，那么在放入适量的水之后，基本上只需要10秒的时间就可以快速的吸入水分，并且也会缓慢的沉入到水杯的底部。特别是一些长条状的银针，又或者是嫩采的茶叶，就是因为茶叶本身的重量比较重，所以在冲入茶水之后，很快就会下沉，但是你也会发现有一些茶叶可能会漂浮在上面，这就说明这一类的茶叶往往品质并不是很好，可能是叶片比较薄，又或者是做工比较粗糙，这才导致在泡水之后一直都会悬浮在表面。
和冲泡的手法有关
相信很多人在喝茶的时候，根本就不希望看到茶叶一直都会直接悬浮在表面，毕竟也会影响到日常喝茶的一种感受，其实在平时泡茶的时候，可能有不少人都会使用温水，因为温水没有办法达到充足的温度，在冲泡之后，茶叶在比较短的时间内，根本就无法快速的舒展，所以会直接就悬浮在水面上，所以在平时冲泡茶叶时，必须要结合茶叶的种类来控制温度。如果是冲泡绿茶，一般最好把温度控制在85度左右，如果是一些比较高端的绿茶，那么温度虽然说可以适当的低一些，但是千万不要低于80度，太低就会影响到茶叶的口感，也没有办法促进有效物质的散发，在冲泡时也会感觉到茶汤比较苦涩。一般的情况下即便是相同的茶叶，放在相同的水温条件下，做工比较好的茶叶肯定会快速的下降，相反速度就会比较慢。
5. 茶叶往下沉
好茶叶的叶底是不立起来的，反而是软下去。要做出上好的茶叶，就要求采摘的青叶是比较嫩。嫩叶的叶底必然会软下去。如果太老的青叶，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不会立起来的。或者水的温度不够.我们知道，当我们要泡茶，把茶叶放入水中的时候，泡的茶叶会浮起来，那是因为水的浮力大于茶叶本身的重力，所以茶叶才会浮起来.（F浮>G排,物体上浮) 可是后来当茶叶泡涨了以后，茶叶又立起来了，那是因为茶叶的重心不在茶叶表面的中心，也就是说茶叶的密度不均匀，茶叶的一头轻，一头重，所以受到水的浮力不一样，茶叶的一端下沉,一端上浮,所以才会“立起来
6. 茶叶沉下去
为什么煮茶叶当水沸腾或者温度较高时茶叶才会沉入水底？
因为那时候茶叶刚开始是干的，通过水煮和损失，他逐渐的膨胀吸收了茶叶，吸收了很多的水，就自然的沉入到水底了。
在煮茶的时候，如果茶叶刚开始不会沉是正常的，当茶叶水沸腾的时候，茶叶就会沉入沉底，因为它已经吸收了水分，重量增加了，就会沉入的
7. 茶叶直接沉底
因为茶叶属于烘干类食品，本身是干燥的，经过热水的渗透，当密度大于或等于水的密度或者达到饱和状态后就会沉到水底。茶叶本身是干的，经过冲泡以后吸进去水比重大了肯定要沉底的。
茶叶下沉情况大有看头，从下沉现象可以大概看出茶叶质量，只能说是大概，并非所有。因为影响茶叶下沉速度的因素有很多，比如水温。
8. 茶叶浮沉拿起放下
茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。
有时候，你选择了低头，不是因为你输了，而是因为你懂了，做好自己。人生，因缘而聚，因情而暖，因不珍惜而散。
品茶就像品人生，浮沉时才能品味出茶叶清香；举放间方能凸显出茶人风姿。说得通俗些就是“在人之上要看得起人，在人之下要看得起自己。”