什么体质喝什么茶,六大茶系哪种更适合你。
绿茶。
代表茶叶:西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
主要功效:无。
适用人群:面对电脑工作者、经常吸烟、喝酒者、油腻食品食用过多者;体质偏热、胃火旺、如口腔异味、大便秘结、口舌生疮、面部爱长痘等;患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能;孕妇、哺乳期妇女、胃寒和手术病人不宜喝;肾功能不全、心血管疾病、消化道溃疡人群;神经衰弱、失眠人群儿童、低血糖患者慎用。
白茶。
代表茶叶:白毫银针、月光白、白牡丹等。
主要功效:无。
适用人群:精神紧张、压力大者;睡眠不佳者;糖尿病患者;三高人群。
禁忌:正在发烧的人;患有肝病、贫血、神经衰弱的患者;孕期和哺乳期妈妈;老年人不宜饮太多。
黄茶。
代表茶叶:君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等。
主要功效:无。
适用人群:消化不良者;食欲不振者;少运动的肥胖人群。
禁忌:缺铁性贫血人群动性胃溃疡患者人群:泌尿系结石人群;肝功能不良人群;心脏病人群;孕期和哺乳期妈妈。
乌龙。
代表茶叶:大红袍、武夷水仙、凤凰单丛等。
主要功效:无。
适用人群:肚子胀、消化不太好者;肥胖者;口干舌燥、嘴唇干裂者;口臭者;牙齿不好者。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。最好不要凉喝,也不要饭后立刻喝,隔1小时左右比较妥当。
红茶。
代表茶叶:正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等。
主要功效:无。
适用人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者;精神易紧张者、抵抗力低下者;尿路不畅者、心脏病患者。
禁忌:结石患者忌饮红茶;有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重;经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
黑茶。
代表茶叶:云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶等。
主要功效:无。
适用人群:肥胖和三高人群;体虚者、喜进肉食者;胃肠功能不佳者;背脚冰冷,腰痛,精力衰退者;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退者。
禁忌:患有严重睁散旦的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
哪些人最好少喝茶。
(1)便秘患者。
茶叶中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若过量饮茶会加重便秘。
(2)神经衰弱患者。
神经衰弱患者可在白天的上、下午各饮一次淡绿茶,不宜在睡前3~4小时内饮茶,以免长时间不能入睡。
(3)胃病患者。
浓茶会刺激胃壁,加重胃病。胃病患者服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛奶红茶,有助于消炎和胃黏膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
(4)缺铁性贫血患者。
茶汤越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是饭后饮茶更加明显。
(5)骨质疏松掘简患者。
一方面,浓茶中的咖啡因会促进尿钙的排出;另一方面,咖啡因可抑制食物中钙在肠道的吸收,导致钙缺乏。
(6)肝、肾功能不佳者。
茶叶中的咖啡碱要经过肝、肾两脏代谢,故对肝、肾功能不全的人来说,饮茶过量悉扰、过浓将会增加肝、肾的负担,危害其健康。
(7)高热者。
发热患者以喝白开水为好,不宜饮茶。因为茶碱有升高体温的作用,使发热加重,茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。
(8)高血压者。
茶叶中的咖啡碱等活性物质,可使心率增快,引起血压升高,因此血压患者饮茶不宜过浓、过多。
(9)泌尿系统结石患者。
茶叶中含有较多的草酸,过量饮茶将会加重草酸类泌尿系统结石的发展。
(10)痛风患者。
茶叶中鞣酸较多,会加重痛风患者病情。痛风患者不宜多饮茶,泡煮时间过长的茶更不宜多饮。
六大茶类中的绿茶最好。
我国有六大茶类,但历史最久远的当属绿茶,经过一代代的发展,其受众广泛且影响深远。绿茶的制作比较简单,因为它并不发酵,少了这一步骤,其成品茶中保留的鲜叶物质就有很多,所以口感更清爽天然。
古时人们就发现,喝绿茶可让人清神气爽,其实这就是因为它含有大量的茶多酚、儿茶素等物质。特别是在暑气旺盛的时候,所以民间就出现了“夏饮绿茶”的说法。
绿茶种类丰富,其中很多都拥有盛名,比如龙井、毛尖、碧螺春等等,这些都是名茶。大体上,绿茶的特点就是颜色绿润,茶汤清透。冲泡此茶,不宜用沸水,80度左右的水温会使它的营养更好析出。
绿茶主要品种
英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶。
峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪。
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