黑苦荞名珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”和“苦荞王”这美誉,其营养价值优于其它苦荞,所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2―3倍。黑苦荞是黑色食品,是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。中医认为“黑为水,走肾,肾为生命之源,饮食为养,养肾为其根本”。
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