吃纯薏米粥做法:薏米洗净浸泡一个小时左右。锅里放水,冷水下薏米,水开后三分钟关火,盖锅盖闷,5分钟后再开火水开后再关火,这样开锅后三次就行了,薏米已经开花很软了。这样做是因为节省煤火。注意薏米粥即使熬好了,也是清汤的,不会粘稠那种。我每次熬半锅,水当茶来喝,然后再吃薏米,祛湿效果特别好,我是湿性体质,自从这么喝后过敏都很少了,每周喝两次就行。
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