如何提取茶油？

一、如何提取茶油？

茶油提取工艺，包括以下步骤：

步骤一：首先选取原料，随后将茶籽进行清洗，清洗完成后进行自然晾干；

步骤二：晾干后进行壳仁分离，并将茶籽仁放置到常温水的浸泡，持续30-40min；

步骤三：常温水浸泡后，再倒入到温度为70-80℃的水中浸泡，持续2-3min；

步骤四：将茶籽仁再放入到温度为3-5℃的低温水中进行浸泡，持续3-5min；

步骤五：将所有的茶籽仁捞出后，进行沥水；

步骤六：随后将茶籽仁进行烘干处理；

步骤七：将烘干后的茶籽仁倒入锅中，将锅内温度设置为65-70℃，进行持续翻炒，直至茶籽仁变成微黄；

步骤八：将变色后的茶籽仁进行初次压榨，并将茶油和茶籽渣分离；

步骤九：将茶籽渣进行二次压榨，将茶油与初次压榨的茶油混合；

步骤十：再将茶籽渣进行三次压榨，并将茶油与初次和二次茶油混合；

步骤十一：将茶油导入到搅拌器内进行搅拌，并将温度设置为60-65℃，持续1-2h；

步骤十二：将茶油静置2-3h，使油水分离，收集油层，完成茶油提取。

二、茶油最长能存多久？

由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3－6个月内用完。

山茶油最好是储藏在阴凉、干燥以及避免阳光照射的地方，也可以用冰箱储存。最佳的储存温度为10-25℃。低温下的山茶油会有乳白色絮状结晶物出现，属于正常现象，不影响食用，外界温度高自然就会消失。如果是品质最佳的山茶油，经过冷冻处理则不会有此现象。

三、现代工艺机器物理冷榨的精炼茶油会有茶油味吗？

现在工艺及其物理冷榨的精炼油茶，这个当然是会有油茶味儿的，因为这样做出的东西，虽然是没有以前的好，但是肯定要比以前的味儿足

你好朋友，现代机器工艺查物理冷轧的精炼茶油，那肯定是有茶油味的，但它的味道肯定没有老传统工艺制作的，茶油味道鲜美的。

这个肯定会有茶油的味道了，茶的辛香汇挺好的呀

现代工艺机器制作物理冷榨的精炼茶油，当然也会有柴油味，这个没有问题啊，只不过在制作的时候呢，要严格的检测机器。不要掺入其它的物质

进行物理冷榨的时候，如果弄油的时候处理的比较干净比较卫生，那么就不会有这种有味儿，如果比较不卫生就会有。

四、神农国油的茶油有什么好？

神农国油加工厂装备了Westfalia自清式离心机、阿伐拉伐脱臭塔等国外先进的加工与检测设备，数字化、自动化的精炼车间，精炼率达96%以上，达到国际先进水平。60多道工序精炼物理低温压榨，20多道检测与检验精炼过程，每一瓶油都有严格的检测体系，每一道工序都有迹可循，最大程度的保留了茶油中茶多酚、角鲨烯、黄体酮、维生素E等营养成份！同时，神农国油是有机茶油！种植和生产都有机。因为神农国油是全产业链经营，自己有30万亩油茶种植基地，还有透明式工厂，神农国油获得了中国 、美国 、日本 、欧盟同步有机认证，有2个有机证书，一个是种植端的有机认证野生采集证书，一个是生产端的生产过程有机认证证书。而且，他们只做纯茶油，不浸出，也不调和，承诺假一罚十，很良心的一个企业！