步骤 1
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取70℃左右的热水1500cc。
步骤 2
把茶叶放入热水中,轻拍茶叶,确保茶叶完全被水浸泡。计时6分钟,不加盖。
步骤 3
过滤茶叶,把茶汤倒入装有700g冰块的容器中,搅拌融化。
步骤 4
把茶汤再次过滤,刮掉上层泡泡
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