铁观音 适合用 紫砂壶泡吗

铁观音 适合用 紫砂壶泡吗

铁观音属于青茶的一种，也是青茶中颇具代表性的种类。因为铁观音属半发酵茶，所以非常适合以紫砂壶来冲泡。

用紫砂泡铁观音，使用年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就愈加醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。

铁观音用什么茶壶泡比较好？

铁观音最好是用紫吵壶来泡，如果是新买的壶首先要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶才是色香味俱佳。铁观音有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲七次，水温在95－100度为最佳乌龙茶跟铁观音差不多