新买的紫砂壶的保养方式

新买的紫砂壶的保养方式

一、开壶

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。

完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

二、养壶

新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。

一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。

养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。

养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净：

2、切忌油污接触；

3、用茶汁滋润壶表；

4、适度擦刷；

5、用毕清理晾干；

6、让壶有休息的时间。

说起来好像挺吓人的，其实做起来也没什么，主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来，要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。

三、常见误区

由于宣传等的影响，有些人对养壶有几个误解，楼主千万注意！

1、切忌心急，养护是个漫长能够的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。

2、切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。

3、有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。

这样可以么？

要养壶，每天都要泡茶，直至壶浸透茶香

原封不动放那不要用

帮我鉴别一下新买的紫砂壶

1、安装工艺。

在外形上，从壶的侧面看，壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐；从上面看，壶嘴壶把应该在同一条直线上，不应有歪斜，且居于壶身的中间。口、盖端面应该平整无起伏，配合应该严密，没有砂纸或锉刀打磨的痕迹。

通身不应该有裂纹和剥落，如有则是次品，价格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子与壶身、壶盖镶接的地方，另外壶底、壶口沿、盖的口沿和花货的装饰物也是镶接上去的，也不应该有裂纹，有许多裂纹在壶的里面，特别要当心。剥落则可能发生在嘴、口、盖子等容易发生撞击的端面。

2、手工艺。

接头的地方应该过渡自然光滑，没有人工修补的痕迹。线条应挺拔清楚，不拖泥带水，花货的形象应尽量逼真、有质感，工具修饰的痕迹应越少越好。我们要以机械整体加工的规格来衡量，好的壶应该就像用机械整体加工出来一般，其加工精度以500元的壶为标准，光面每厘米非造型起伏不得超过±0.1毫米，装配精度误差不得超过1毫米，口与盖的配合间隙在0.5毫米左右，如果盖子是对称几何形，则盖子在各个对称方向上应该配合良好。这里要注意的是不应该有为了配合良好而用砂纸、锉刀打磨的痕迹。

3、烧成。

在烧成过程中由于火力的不均匀、温度的高低可能造成颜色不均匀，有气泡，过老或过嫩等现象，这也要注意。

经历了一千多年的历史演变，宜兴紫砂壶以其得天独厚的泥料，巧夺天工的制作技艺， 集符合科学的生产工艺，精美绝伦的器物造型，有囗皆碑的实用功能，成为世界名陶。历代宜 兴陶瓷工匠用烈火使陶土放出异彩，也给后人留下了许多千古之谜，现代科学技术的手段提供 了打开这个宝库的钥匙，让我们不断深入地进行紫砂陶的科学研究，探索奥妙，总结经验，古 为今用，促进陶都繁荣昌盛，促使宜兴紫砂陶的优秀传统发扬光大。

补充：他们有自己的工艺标准，有专门的测量工具，我们常人也不可能了解太多。

关于宜兴紫砂壶。你可以去这里看看有价格表和实物对照！

由于看不到壶的照片，所以只可以靠猜了，

按你说的情况《外观较好,做工较细,无异味,壶嘴壶柄接口都比较平实,内壁也较工整.出水较畅不打圈不滴漏,禁水功能也很好》，我感觉这把壶的做工还可以，算是比较一般的壶，

但是你说的用壶泡茶喉咙涩，首先要排除茶叶的质量和你当天的自身状况（会不会是自己的口感出了问题？？）。如果没问题的话，那就应该考虑壶的泥料会不会有问题，如果是的话，那我就建议你不要再用了，万一给自己的身体带来危害可就不划算了 。

至于颗粒的砂，我同意楼上的说法，应该只是起到美观的作用！

有些人对紫砂壶情有独钟，从文人雅士的喜爱到民间收藏，队伍在不断扩大，令紫砂壶在收藏领域占有不可忽视的地位。

近年，紫砂壶收藏波及海外，一些海外人士纷纷大量收购紫砂壶，有的直接到宜兴，整箱购买，显出近乎狂热的兴趣。据收藏界人士预测，紫砂壶收藏方兴未艾。

紫砂壶从明清以来，便受到人们广泛喜爱。紫砂壶的产生可追溯至宋代，相传北宋大文豪苏东坡曾创制过提梁壶。明清以前的紫砂壶已存世稀少，极为珍贵，如果泥质好、造型佳，且名气大、保存完整的精品，价格可在十几万元以上，小名家的精品也值几万元。

鉴别紫砂壶的真伪，主要从造型、工艺、泥质、颜色等多方面综合考虑。古代的制作工艺比现代粗糙，壶泥的颗粒很大，有时还落有缸坛的釉泪。另外，古旧壶表层有黑色的茶垢，呈黑褐色，愈久愈厚，愈为明显。如果仔细分辨，清代早期壶都有较明显的颗粒，清中期以后颗粒越来越少。除此之外，还可以从茶壶筛孔分辨，古壶均为单孔，清末及民国后为多孔，近现代一般为球孔。当然，这是综合鉴别的说法，切不可抓住一点不及其余。至于泥质、颜色，同样是鉴别古壶的重要因素。目前市场上有以假乱真的赝品，缺乏丰富的鉴定知识，极易上当受骗。

古壶难觅，新壶五花八门，新壶的价格有一定的常规标准。市场上一般的紫砂壶，价格基本在10～30元之间；技术人员制的壶，均在100～500元之间；工艺师制的壶，定在500～2000元之间；工艺大师的作品少则几千元，精品每把在万元以上。著名的制壶大师顾景洲，每年才制几把壶，他的作品乃壶中珍宝。

识别紫砂壶的优劣，要注意几点：一是看有无损伤，如残破、凹陷、开裂；其次看壶口、壶把、壶嘴是否水平成一直线；再看壶盖是否紧贴壶口，优质壶严密无缝，甚至拎盖能提起全壶。最后，要观察整个茶壶是否规整，比例适度，图案的形状如何。如果是工艺师的作品，还须察验壶底钤印，有的备有证书。价格上机制的与手制的有区别。

选购紫砂壶，对壶形各人有各自的审美习惯。其实，紫砂壶的造型基本分为四种类型：筋纹型、自然型、几何型、水平型。所谓筋纹型，多为将艺术形态通过规则表现出来，看上去严整精巧，玲珑剔透；自然型则夸张或逼真地再现树干、花卉，及各种植物的形状；几何型以各种几何形态为灵感，或方形、或长形、或球形、或筒形，进行艺术化再现；水平型是根据功夫茶的茶壶演变而成，形成独特的一种造型。现在茶壶形状千姿百态，有的很难一眼确定属于何种类型。由于紫砂壶制作更趋向艺术性、观赏性，产生了混合壶形，往往带来出新的效果。

有些紫砂壶精巧雅致，壶身刻有花卉动物图案，有的刻有各种题词，很具文化气息。

专家介绍，真正的紫砂壶是由紫砂泥炼成，炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究，烧成的砂壶可塑性强、透气性好，能经受冷热剧变，不会轻易爆裂损坏，甚至作为烧茶器皿在火上高温加热也不会炸裂。而且真正的紫砂壶里外均不上釉，用作茶具不会对身体产 生不良影响。久用的 紫砂壶，壶体 本身颜色会变得温润，甚至会挥发出茶茗的自然香气。

购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性，评判一把紫砂壶的优劣，首先在于其用泥的品质。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥3种。由于泥料的配比不同，还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等，故而紫砂泥也称“五色土”。

将水浇在壶身上仔细观察，优质砂料制成的紫砂壶，因为具有良好的透气、透水性，壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收；而伪劣壶一经浇水，水会以珠状滚下。干透的优质紫砂壶，一经注入开水，还会发出“淅淅”的响声。

应该是茶壶本身的泥料有问题吧。

你介绍的这么详细，“壶上金砂”我觉得这点比较

奇怪，我也没听说过什么“壶上金砂”。

这点可能是问题的关键。

PS：既然喜欢喝铁观音的话，我还是推荐你用

紫砂壶中的朱泥壶。。。绝对不会让你失望。

希望可以说清楚下金砂这点。。

这方面的问题都可以问我，我是宜兴本地人，应该

比较专业点吧！~欢迎在我BLOG留言，

我会认真回答的。

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现在我可以理解了那个就是颗粒的砂，美观的。

没有什么大碍。。。。

茶和壶是活的。。。要注意泡茶方法，有可能是

把茶焖久了，才会苦的。。