红茶用什么壶型最好 红茶用哪些壶型最好

红茶用什么壶型最好 红茶用哪些壶型最好

1、紫砂壶。“红茶配紫砂，乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之选，红茶是很适合用紫砂壶冲泡的，紫砂壶能够吸收茶汁，泡红茶后也不用刷内壁，只需轻轻冲洗即可，沏茶也不会有异味出现。而且使用久了，紫砂壶壁会累积茶锈，此后泡茶会越来越香。

2、白瓷盖碗。红茶也适合用盖碗冲泡，目前没有不能用盖碗泡的茶，最好是用白瓷盖碗，异味红茶的茶汤是红汤红叶，用白色茶具可以显出强烈的色差，可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态。

3、玻璃过滤壶。用玻璃过滤壶泡红茶很方便，而且在还能直观的看到茶汤的色泽和叶底的形状。玻璃茶具具有一种时尚的美感，还能够过滤茶叶，让茶叶和茶汤分离，更方便饮用。

泡红茶用什么紫砂壶呢

红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料壶型：壶身较高深，窄长容量：200毫升以上红茶在我国已经有了四百多年的历史，自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢，经过这么多年历史的沉淀，关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化，就拿冲泡红茶的器具来说吧，也有着很多的讲究，比如关于用紫砂壶泡红茶的知识也是非常的丰富的，下面小编就来带领大家了解关于紫砂壶泡红茶的一些知识。用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶，因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类，而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起，这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀，这是我们应当注意的一点。用紫砂壶泡红茶其次对紫砂壶的容量也有要求，一般红茶都需要较长的保温时间，所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。

红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起，这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀。用紫砂壶泡红茶其次对紫砂壶的容量也有要求，一般红茶都需要较长的保温时间，所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右，需要知道，了解更多方面， 壶史名录

红茶-适合清水泥料紫砂壶

绿茶-适合底槽清

清茶 -适合朱泥

黑茶 -适合紫泥

白茶、黄茶-适合段泥，

可以在壶史名录看一下

一、泡红茶用紫砂壶有：

红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：

泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料

壶型：壶身较高深，窄长

容量：200毫升以上

二、具体原因：

1、紫砂壶双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化。

2、紫砂壶的保温性较好。

3、紫砂壶极易吸味，能将茶香留在壶壁，经常用紫砂壶冲泡同一款茶，就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

4、紫砂壶泡茶，能将茶的滋味完美诠释

三、解决方案：

A、冲泡要点(紫砂壶泡法）

1.水的温度：冲泡红茶需用95℃以上的沸水

2.投茶量：杯泡，茶与水比例为1：50；壶泡，若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶，一般投茶量为5-7克，红碎茶投茶量可适当增多（6-8克）。

3. 使用茶具：最好选择紫砂壶，以衬托红茶汤色的红艳。

4. 饮用方法：红茶可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮；调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味（如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等），红碎茶适合调饮红茶。

5. 冲泡次数：红条茶可冲泡3-5次或更多，红碎茶一般1-2次即应换茶。

B、准备事项

1. 沸水：讲水注入随手泡内烧至沸腾

2.茶叶：清饮红茶：将适量红茶拨入茶荷（或茶叶罐、茶则）中。调饮红茶：红茶、调饮材料（加热的牛奶或其他所需的调饮材料，方糖放在糖碟中备用）

C、茶艺要点

1. 壶口处有浮沫时，可用壶盖刮掉。方法为：正泡冲水冲满盖，用壶盖水平刮去壶口处的浮沫，然后用随手泡里的沸水冲净壶盖，在盖好壶。

2. 出汤时尽量壶内的茶汤。

3.高档红条茶适宜清饮，如祁红功夫、闽红功夫、滇红功夫等。

4. 红茶冷饮或加冰后会出现“冷后浑”现象，杯里似水交融，这是茶汤中的咖啡碱和红茶色素在温度降低时结合生成不溶解于水的物质所致，茶汤温度升高，“冷后浑”消失，“冷后浑”是茶汤内含有物质丰富的标志。

四]、注意事项：

1.用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶，因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类，而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起，这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀，这是我们应当注意的一点。

2.用紫砂壶泡红茶其次对紫砂壶的容量也有要求，一般红茶都需要较长的保温时间，所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。

3.用紫砂壶泡红茶还要注意，紫砂壶第一次使用之前要先用茶汤煮一煮，要注意是用小火加热，30分钟左右就可以了，煮好后一定要让紫砂壶自然的冷却，切忌不能让它沾冷水，否则紫砂壶有可能会因为热胀冷缩而开裂，所以只需要把它放在通风干燥的地方就行了。

4.红茶的香浓和紫砂壶的温润融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶，用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了，当然大家在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。