1.
准备茶具:需要一只茶杯和一只茶具扣碗,可以选择多个不同式样的茶具扣碗进行搭配尝试。
2.
放置茶碗:将茶杯放置在茶具扣碗的中央,需要注意确保杯底与碗口紧密贴合,不要晃动。
3.
倒入茶水:将热水倒入茶杯中,直至茶杯内的茶叶浸泡得充分。
4.
享用茶水:将茶杯抬高,让茶汤顺着碗口流进茶具扣碗中,再通过东倒西歪的方式喝茶。可以循环倒茶并品味,尽情地发掘不同的茶汤口味。
茶具,使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的,甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国滑或厅是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见,当时香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分离出来,演变为一个独立的新品种。 一般来讲,茶几较矮小,有的还做成两层式,与香几比较容易区别。清代茶几较少单独摆设,往往放置于一对扶手椅之间,成套陈设在厅堂两侧。信隐由于放在椅子之间成套使用,所以它的形式、装饰、几面镶嵌及所用材料和色彩等人多随着椅子的风格而定。
一、茶几的摆放
选用茶几,宜以低且平为原则。如果人坐在沙发中,茶几高不过膝,就比较合乎理想。此外,摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间,若是沙发与茶几的距离太近,则有诸多不便。
(1)茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
(2)摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
(3)如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
二、茶几的位置
在客厅里,茶几通常摆放在沙发旁边或面前。
三、茶几的形状
茶几的形状,以长方形及椭圆形最为理想,圆形也可以;带尖角的茶几则一定要避开。有的年轻朋友喜欢造型独特的茶几,但从风水的角度来讲,太奇特的造型并不是风水上的理想之选。
四、茶几的大小
毫无疑问,沙发是主,茶几是宾;沙发较高是山,而茶几较矮是砂水,二者必须配合,山水有情,才符合风水之道。沙发是主宜高大,茶几是宾宜矮小,如果茶几的面积太大,就是喧宾夺主,并非吉兆,所以沙发前的茶几不宜太大。若摆在沙发前的茶几面积太大,这便是喧宾夺主的格局,可免则免,以免家口不宁,化解之法,最简单莫如更换一张面积较小的茶几,宾主配合有情,就既不会碍眼,又符合风水之道。
五、茶几的色彩
茶几色彩的选择同样以结合主人命理所喜团清为佳,才能更有利于主人的运势。如,命理喜木的人,可选用绿色系列的茶几;命理喜火的人,可选用红色、紫色系列的茶几;命理喜水的,可选用黑色、蓝色系列色彩;命理喜金的人,可选用白色系列;命理喜土的,可选用黄色、土黄色系列。
六、茶几的材质
根据主人的命理所喜五行和行业的关系来说,可以做如下选择:
从事创造设计及演出行业的人适宜选用木质的茶几;从事政界和金融的人士适宜选用玻璃材料做的茶几;从事物流运输行业及外贸行业的人士采用金属铜质的茶几;从事教育及美容化工业的人士宜选用藤质的茶几;从事地产和餐饮及医药的人士宜选用塑料茶几。人们还常选用石材或木材制成的茶几,作为穏重和权势的象征来开运,并将其摆在西北角,来加强主人的事业基础。
【茶具摆放讲究】
茶杯与茶壶属于茶具,茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分,所以茶杯与茶壶的摆放很讲蚂则数究。
1、通常于茶具的摆放要布局合理、实用、美观,注重层次感,有线条的变化,摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡闷首,尽量不要有遮盯乱挡。
3、如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
4、为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具上的图案要正向客人,摆放整齐。
茶具应该谈桥则怎么摆放?消巧有什么讲究含棚?茶桌上的摆放大忌,你做对了吗?
茶道的茶具摆放讲究
1、道家茶道的茶具按照五行相生,阴阳八卦图的阴阳之位摆放。正南方面对客人,依照五行点放置相对应的属性茶具。
2、躬身迎客时,分配客人茶具,安置客人落座类别时,身体必须前倾70度,鞠躬时面容庄严,双手团抱前腰。
茶道器皿用具
置茶器
的 ① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。
④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。
⑤ 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。
⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐。
理茶器
① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶针:用于通壶内网。
④ 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。
⑤茶刀:取、倒茶叶。
分茶器
① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡宽带太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。慎团芦
品茗器
①茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。
功夫茶茶具
② 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。
③ 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。
涤洁器
① 茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。
② 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。
③ 渣方:用以盛装茶渣。
④水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。
⑤ 涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。
⑥ 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。
⑦ 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。
其它
① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水或姿无异味。
② 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。
③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)。
④ 奉茶盘:奉茶用的托盘。
⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。
⑥ 温度计:用来学习判断水温。
⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。
⑧ 香炉:喝茶焚香可增茶趣。
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