1. 泡的茶叶水是碱性的吗
你好！ 茶叶浸泡后不是碱性越来越大，而是酸性越来越强。
茶是强碱性食物，茶汤却是是酸性的。不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。此外，不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
2. 任何茶叶泡出的水都是碱性吗?
一、普洱茶。
经过PH值试验测试，普洱茶的新生茶大部分在6—7之间，属于弱酸性，而测试熟茶和陈年普洱生茶却是弱碱性，因为熟茶与陈年生茶经过发酵后发生转化，弱酸性转化为弱碱性。
二、我们再顺便看看其他茶叶的酸碱性：
绿茶酸性最弱，花茶、红茶、乌龙茶酸性相对来说要强一些。比如龙井茶PH值在6.5以下，大红袍约在6.8左右。
三、茶叶冲泡时间对酸碱度的影响：
短暂冲泡的茶汤PH值一般5.5-6.5左右，冲泡时间超过15分钟的茶汤酸性要比短时间冲泡的茶汤酸性略强，但是再延长时间，酸性基本上没有变化。所以，肠胃不太好的茶友，避免喝冲泡时间较长的茶汤。
四、不同嫩度的茶叶酸碱度对比：
成叶要比芽茶酸性略强，也就是说茶叶越嫩，酸度越弱。
五、新茶和老茶酸碱度对比：
刚刚制作出来的新茶，茶多酚与咖啡碱含量较高，茶性质是偏寒一些，一般属于弱酸性，所以对肠胃有一些刺激作用。
陈化一段时间后，茶叶所含物质经过转化变得醇和，茶叶的性质也开始变得温和，酸性也逐渐转化成弱碱性。
我们平时食用的高蛋白会使肠胃偏酸，如果喝了偏碱性的老茶或熟茶后，就会中和，所以我们总说熟茶或老茶养胃。
3. 泡的茶叶水是碱性的吗还是酸性
白茶碱性，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
4. 茶叶水带碱性吗
茶叶对甲醛的去除有一定程度上的作用。甲醛是一种具有强烈刺激性的无色气体。人体长时间接触甲醛会导致癌症。茶叶主要功效有抗癌，提高免疫力。
茶叶中的碱性物质，如茶多酚，有助于除去甲醛，茶多酚具有抗氧化作用，其酚羟基具有相当强的还原能力，这是茶多酚能够对付甲醛杀菌抗毒的原因。不同茶叶种类都能有效地除去甲醛。除甲醛，干茶叶不能达到理想效果，而泡茶叶比煮茶叶的方式效果更佳，因此可以用沸水泡茶叶。茶水浓度不同对除甲醛的效果也有影响。
5. 茶叶水是不是碱性
不建议茶叶水直接用来浇花的，因为茶叶中含有许多生物碱，它们会影响植物对土壤中有机养分的吸收，而且这些碱类物质会破坏盆土中的有机成分，而且还会降低盆土的肥力。而且长期堆积在盆土表面的茶叶非常的不容易发酵腐烂，又给及时松土造成困难，长此以往会影响盆土透气，造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水浇花并不好。
其实茶叶水经过发酵是可以用来浇花的，我们可以把喝剩的茶水装在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，这样做可以改变茶水的pH值，是茶水得到充分发酵腐熟，发酵后的茶叶水就是很好的花肥了。 剩茶水还可以和淘米水密封在一起发酵腐熟，使用时和清水兑成一定比例的肥水，每隔几天给花草施加一次，对喜酸性花草的生长非常有利。
还有一点就是隔夜的剩茶水其实也是可以浇花的，茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好。但最好不要频繁的倒入，每隔一段时间要利用翻土的机会把干燥的茶叶埋入土壤中，这样可以改善土质，增加土壤的疏松透水性。
6. 泡茶水是酸性还是碱性
最好不好同时喝，因为汽水是凉的，茶水是热；汽水是酸性的，茶水是碱性的；汽水中含有很多化工元素，茶水中含有很多矿物质（甚至是金属离子），会产生化学反应，生成有害物质。总之，同时喝，有害无益。所以建议不要用汽水泡茶，如果尝试发生了不良反应要及时处理
7. 什么茶泡出来是碱性水
绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性，因此茶叶呈现碱性（弱碱），而茶汤呈现酸性。
8. 茶水都是碱性的吗
茶叶是碱性的。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
9. 茶用碱性水泡好吗
玫瑰花茶泡出来的茶水是带一点黄色而偏一点绿色，这样的玫瑰才是好玫瑰，玫瑰烘干一般是没有红色的，大家或许知道，红色素是最容易受热分解的，有绿色很正常，是绿色的才是还好的玫瑰花茶，玫瑰花茶经过冲泡会渐渐变成白色，如果不变白你就应该担心了。
真正的食用玫瑰是紫色，碱性水泡出来是有点绿，酸性水泡出来的就是粉色，如果是自来水冲泡就是金黄色的茶汤，矿泉水冲泡出来的就是淡淡香甜。