液体茶品质鉴别：主要评比包装外观、汤色、香气和滋味四项。
包装主要评比包装方式、包装用材、图案设计及防腐性能等内容。汤色：正常液体茶的汤色，如红茶尚红亮、乌龙茶尚橙黄、绿茶尚黄亮，且都不应有沉淀物，甜味茶汤质要求均匀适中，不结块，不分层，无铁质发黑的异常现象。香气要求在25-30摄氏度的条件下审评，乌龙茶水带有足火香味，红茶带甜香，绿茶呈火功香，甜味茶应带有花果香或果味香。如液体茶香气带有较重的不愉快的异什气味均属低次产品。滋味要求有原茶味，醇正适口，甜味液体茶，滋味甜醇适度，口感良好，无杂异气味。
有什么茶饮介绍下
个人认为，绿茶最好，但是，绿茶只适合清饮，不适合调饮！
茶叶也很方便携带，也是上等的茶饮料！
绿茶包括：龙井，碧螺春，信阳毛尖，太平猴魁，六安瓜片，竹叶青，氨基白，黄山毛峰......
哪里可以学到更专业奶茶等茶饮知识，在店里学到的只是几种做的方法，却不知道为什么要兑那个比例，我想学
这个东西又不是调颜色有个标准的套路， 奶茶有各种各样的做法，反正主基调就是那样，从那基础上你另外添加其他的，或者奶精少放点，这都可以 看各地口味来的，加咖啡啊，加抹茶啊 ，很多店子常推出的新品还不就是自己慢慢摸索出来的新口味。。
要做加盟店的话会有教吧，是要开店的吗
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