“抹茶”其实并没有什么特殊的含义，它只是一种特别的饮茶方式，主要是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶好喝吗？味道怎么样？
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的绿茶。
抹茶粉档次高低要看的4个指标：
1、颜色，纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度，通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气，档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味，档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
你需要去亲自尝试一下，才知道抹茶的滋味你喜不喜欢。纯度较高的抹茶，味道微苦，但是很清新的感觉。
你觉得我国的传统文化是什么？
汉字！
汉字是世界四大自源文字之一（另外三种是埃及圣书字，苏美尔楔形文字，玛雅文字），唯一一种使用至今，并仍然充满活力，历久弥新。
汉字作为表意（语素）文字的杰出代表，独霸世界文字之林半边天（另一半是各种字母、表音文字）。
汉字及其所记录的汉语，精妙绝伦，其艺术性盖诸文字之冠。产生了古典格律诗、对联、字迷、测字算卦等世间仅有的艺木。少有文字的书写能成为一门艺术，更如一能达到汉字书法艺木之高度。碑帖、篆刻、牌匾、楹联、尺幅、扇面、样样精妙绝伦。汉字的一笔一画，无不体现祖先们的知慧和对世界的理解。所谓中园哲学，在汉字的构造中体现得淋漓尽致。
从春联、倒[福]字，到[招财进宝]，以及[福绿寿]字画，还有洞房里火红的[囍]字，灵堂前肃穆的[奠]字，汉字就是活生生的民俗与文化。
汉字维系中华一统数千年。九洲四海、古人今人用的是同一种汉字，交流无碍。今天的人们仍可阅读秦简汉帛、唐碑宋贴，在世界所有文明中，堪称绝无仅有的奇迹。谢谢
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