什么是普洱茶，茶的起源。

采用云南大叶种为原料经采摘-杀青-揉捻-日光干燥-（渥堆发酵）蒸压成型的茶品称为普洱茶。
主要分熟茶和生茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖（老叶片居多）

“普洱茶”的名称起源于什么？

普洱茶起源于地名。“普洱县”是茶叶的集散地，是清朝时“普洱府”的治所，解放初期成立“普洱专区”专员公署在普洱县，1955年成立“思茅地区”，专员公署迁往“思茅”。07年思茅市改名为普洱市，原来的“普洱县”改名为现在的“宁洱县”。