1. 普洱茶时间长了,晒晒可以吗
小青柑说是有保质期,但是小青柑若在正确的存储前提下,也可以长时间储存。
因为小青柑为了长时间储存需要进行烘干过程,烘干有生晒与直烘两种方式,晒果促使柑油味更厚,味道相对更好。
但是新会7-9月为多雨时节,所以全生晒晒果不能满足大批量生产要求,而且也很难把控自然天气。
一般生产商多采用半生晒技术,这里以我邓记家的新会小青柑为例,其采摘新会天马柑,经过筛选洗净后填入云南宫廷普洱茶,再适度辅以在短期内进行天然日光生晒,长达5天以上,此做法能最大限度地保留柑皮的本味和营养成分。
只要在这样的前提条件下,其实我们见到市场的小青柑,都是可以长时间储放的,
而且生晒的小青柑,随着时间的变化,味儿会更浓厚,醇香。
就小青柑而言,因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香,所以在合理的储存条件下,小青柑存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好。
2. 普洱茶放久了要拿出来晒一下吗
不可以。
存放普洱茶时,是不能晒太阳的。普洱茶的储存条件一般有避光、防潮、干燥、通风,长时间存放后的普洱茶饼,可以在阳光天放在干燥处通风晾置,但不能直接放在太阳下暴晒,会损坏茶叶品质。存放普洱茶的环境温度需恒定适宜,正常室温即可,温度不能突然改变,较大的温差变化也容易影响茶叶的品质。
3. 普洱茶受潮了可以晒吗
1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部分清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了。
2、时间问题:如果一个月后还是一样,可以根据你的原料来处理,如果是好的大树茶,可以多等几个月,如果在雨季,等雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,建议不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶叶泡了用来清洁家具。
3、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该就没有了。
4. 普洱茶能晒一下吗
把普洱茶饼弄散的方法如下:
1、用布包着在锅里蒸一下(时间可稍长些),取出就可以用手弄散了。
2、用一个干净的锥子, 从侧面每隔几厘米扎一下,然后剖开,再用手掰成小块即可。
普洱茶饼制作步骤如下:
1、采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的。
2、将采会的茶分解,把老叶子去了。
3、杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度会最好。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、将茶晒干,称为"晒青茶"。
6、在压饼前,将茶蒸软。
7、压饼,用石磨压饼即可。
经常喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶饼是需要通过机器锤压以后才形成茶饼的,但往往由于冲压的过程太过了,导致茶叶被压的过于紧实,从而想喝的时候,茶叶比较难撬开!
普洱茶饼
这不,近期就有不少茶友也遇到这样的问题!相信这样的问题,也困扰着大部分普洱茶友!其实这个问题,我们可以通过几个方面来解决!
茶饼
看到这里就很多茶友会觉的,为什么不适用茶刀或者是茶针来撬茶饼呢?首先就拿茶刀来讲,其观赏价值更大于与适用价值,其次就是茶针,目前市面上的茶针质量较差,面对一些高紧压的茶饼,也只是无能为力!
普洱茶刀
当然还有人会说适用蒸散茶的办法,通过蒸汽将茶蒸散!如果通过这种办法来弄散茶叶的话,将会极大的破坏茶叶品质!
茶汤
那我们应该如何进行拆散茶!
1.用干净的纸将茶品包覆起来(可多几层),倾斜放置于楼梯、墙角(推荐楼梯,相对操作空间较大),与地面呈45°夹角。
2.用榔头、砖头等重物重击紧压茶斜面的中心点,直至将其砸断。
3.如此断开的茶品,不仅仅是一开两断,每个破开的部分受重击的震荡,都会变得更好下针。
4.用茶针拆开剩余部分,注意下针点务必选择茶品断面中凹下的部分,茶针不容易打滑伤人。
5.操作时茶针指向的30°夹角内不要出现拆茶者的身体,避免因误操作而受伤。
5. 普洱茶要经常晒一晒
普洱茶不适合蒸着喝。
普洱茶属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为将普洱水煮,容易造成浓度过高,不仅增加夜间失眠的危险,而且还会累及脾、胃。同时,普洱茶用水煮的方式,对香气和滋味也不容易控制。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮,但煮的时间也不能过长,以3至5分钟为宜。
6. 普洱茶可以晾晒吗
普洱茶捂了(即是受潮)的处理办法:
1、轻微受潮的普洱茶,还没有出现霉点时,挑几个艳阳天,把茶拿到通风的地方,利用自然风,散去闷闷的霉气。
2、受潮起白点的普洱茶,可用干净的布拍打,再放到透风透气的地方数日,散去霉味,也可用稍湿的布擦拭白点后,用风筒问凉风吹去湿气。再放到透风透气的地方数日。
3、受潮起白毛的普洱茶,可用家里的电饭锅蒸一些水,利用水蒸气,讲茶饼稍蒸软,再用干净的布,擦掉白毛,之后在蒸去霉味,然后放在通风干燥的地方,等待茶饼水分退去,一般放置到手捏茶叶,可以轻易碾碎为宜。也可将蒸好的茶饼放到微波炉里,用文火烤数分钟,再取出自然干。切忌用大火,或猛火烤,还可将蒸好的茶饼放在干净的炒菜锅里,用文火慢慢炒,直到水蒸气不在明显后,出锅彻底晾干。
4、如果普洱茶已经受潮到长成绿霉、灰霉或者黑霉,建议直接舍弃,此类普洱茶再饮用,会很不利于人类身体健康,带来很大伤害。
7. 普洱茶放久
不会消失。
普洱茶不易泡太久,太久了农药就会泡出来了,最好在一个小时内完成饮茶。
帝泊洱是高倍普洱茶精华,源自100%的纯天然大叶种普洱茶,数字化萃取,不含糖、不含任何添加剂,剔除了可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。能保证100%没有农药残留,是纯天然、洁净、安全、便捷的健康饮品。
8. 普洱茶叶可以晒吗
你好,生普茶饼不可以晒太阳。普洱茶保存的四大要素是避光,通风,阴凉,干燥。
如果你所在地比如浙江,梅雨季节潮湿的话,你可以把你储存的普洱茶在天气好的时候拿出来,放在通风口让风来吹走茶饼里的湿气,或者使用电风扇空调来吹,但自然风才是最好的,而且不可以多吹。切忌太阳直接暴晒,否则普洱茶饼很容易就碳化,然后冲泡出来的茶汤会锁喉。希望能对你有所帮助。
9. 普洱茶时间长了,晒晒可以吗为什么
收藏茶叶的话是可以的,这个必须要存放在比较干燥的地方,到天气好的时候要拿出来晒晒,绝对不可以存放在湿度大,容易受潮的地方,而且还要用密封的容器装起来,这样的话才能存放,收藏茶叶比较讲究,而且还要很小心,一不小心茶叶就会变质。变质就要丢掉很心痛,又浪费。