云南是世界茶树起源的中心，具有最适合茶树生长的生态条件，云南的茶区主要分布在北纬25℃以南的滇南、滇西南和滇东南沿怒江、澜沧江、红河水域，海拔1000—2000米左右的丘陵山地。就气候而言，茶区终年无严寒酷暑，年平均温度15～18℃，热量资源丰富，年有效积温4000～8000℃。雨量充沛，年降雨量在1100毫米左右，茶园分布地区水源清洁，日照充足，温度适宜，远离污染源，拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的得天独厚的优越生态环境。对于发展茶叶生产而言，拥有了其它地方无法比拟的自然优势。
滇红是什么茶？该怎样冲泡？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？
顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。
滇红茶实际上是云南红茶的简称，滇红属于全发酵茶，主产区包括凤庆、勐海、临沧、双江，昌宁、普洱等县，口感、工艺还得以凤庆的为尚，勐海的普洱茶，凤庆是红茶，思茅的绿茶，这口号相信很多朋友都听过，现在因为利益的驱使，很多地区都在做滇红样子的红茶，只是形似，口感差别跟凤庆的区别是很大的，滇红最明显的口感特点是有特殊的红糖香。
滇红茶冲泡一般选择盖碗，切记冲泡水温不超过80℃，滇红茶的汤色保持在金黄色，口感才能达到绝佳，很多茶友理解红茶泡出来茶汤应该是红色，用90多甚至100度的水去冲泡，所以感觉滇红也就那么回事，口感咋那么不好呢，掌握正确的冲泡方式，才能把茶性充分发挥，自己多年的实践经验，望有所帮助。
谢邀，作为一名老家福建，在福建做了30几年茶的茶人简单回答一下这个问题。
滇红功夫茶，是大叶种类型的功夫茶，属于工夫红茶中比较新的一种，最早起源于云南凤庆以及勐海，目前主要产于滇西、滇南两个自然区，属于红茶的一种。
滇红外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金豪特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，而且叶底红匀嫩亮，其他人模仿不了，这也是辨别正宗滇红的关键所在。
因为采制时期的不同，所以滇红有季节性变化，一般春茶雨季较多，芽叶生长旺盛，嫩度较好，所以质量比夏茶、秋茶质量要好。
至于冲泡的方法，有传统的功夫泡法即可，正常饮茶，也不必太过繁琐，因为滇红本身滋味醇厚，刺激想较强，回味鲜爽，所以想喝淡一点，用90度左右即可，想喝重口一点，也可用100度沸水冲泡。
滇红出汤较快，所以第一遍洗茶后，可尽快出汤，闷一秒即可出汤，后期茶味减弱后，可多闷数秒。
以上就是滇红的特点，欢迎各位关注老茶农，跟我交流茶叶知识啊。