1．中药代茶饮的由来
陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。早在神农时期，茶及其药用价值就已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而中药代茶饮应该是我国茶文化的延伸和发展，如菊花茶清头明目；苦丁茶除热降压；薄荷茶解暑清热；麦冬茶养肺利咽。这些保健茶不仅是使我们的生活丰富多彩，而且还为我们养心怡神，祛病延年发挥了作用。
2．
一般的说来糖尿病人是可以用中药代茶饮的，但不是所有的糖尿病人均适合或都需要。还是要根据患者的不同情况来决定。同样要遵循中医辨证施治的原则，有是证用是药。比如菊花茶用于肝热所致的眼睛红赤或眼睛分泌物多等证，如果患者合并糖尿病胃肠神经病变经常腹泻属于脾虚证者，就不能饮用。又如人参茶适合于气虚体质的糖尿病患者，倘若用于肝火旺胃火盛的患者无异于火上浇油；还有苦丁茶如给予胃寒患者就好比雪上加霜，所以不能认为中药代茶饮适合所有的糖尿病人。
简单介绍几种常用的中药茶：
（1）糖尿病患者经常感到口干舌燥，面红目赤等证，可饮用菊花茶、薄荷茶或莲子心茶以清热明目、清心肝火。
（2）糖尿病患者伴有胃肠自主神经病变，出现便秘，可饮用决明子茶、麻子仁茶以润肠通便。
（3）糖尿病患者伴有胃肠自主神经病变，出现腹泻，腹胀，食欲不振等脾虚可饮用大枣茶等。
（4）糖尿病患者伴有高血压，经常感到心烦急躁，头晕目眩，口苦舌干，可饮用菊花茶、薄荷茶或夏枯草茶以清肝泻火降压。
（5）糖尿病患者伴有睡眠障碍，出现心悸心慌者可饮用酸枣仁茶、合欢茶以养心安神。
（6）糖尿病患者伴有高脂血症，可饮用决明子茶、姜黄茶、生山楂茶等以祛脂活血。
传统中医认为茶水和药物不能一起用。不仅是西药，还包括了中药。主要是因为茶中有些物质会影响药物的疗效。一般主张服药2小时内不宜饮茶。但我们说得是中药茶，这些中药茶是否可以和西药一起用，是否会影响西药的作用，目前还不得而知，在没有科学的依据之前，中药茶最好不要和西药一起服用，起码要间隔1小时左右。