一、中国什么时候开始种植茶叶？
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。
茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。
我国是茶叶的原产地，自从几千年前神农氏发现茶叶具有解毒功效之后，人类就开始驯化种植利用茶树。根据《华阳国志·巴志》记载，早在3000多年前的商周时期，四川重庆一带的先民已经开始种植茶叶，并将其作为贡品进贡给周王室。
二、茶是什么时候发明的？
1、相传茶的发现,最早是炎帝神农,距今近五千年。 2、有文字记载的茶事,见于汉朝文学家王褒的《僮约》“武阳买茶”,距今两千多年。
三、李世民时期有茶叶吗？
李世民时期有茶叶，因为茶起源于唐代，甚至是唐代之前的时期，所以李世民时期是有茶叶的。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
有茶叶，作为中国独有的一种饮品，茶叶，茶树，是中国本土生长的植物，在很久以前就有，只是一直没有受到重视，直到南北朝时期才发展成了一种文化，陆羽甚至写了《茶经》一书，李世民时期，茶叶得到广泛推广，民间百姓也有了喝茶的习惯，更受到了草原民族的热捧，认为是不可或缺的物品。