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关于茶叶有没有约定俗成的文化,如果有是什么

来源:www.nbmjn.com   时间:2021-10-02 01:45   点击:176  编辑:程以   手机版

我是@水刃木向东,关注我了解更多中国传统文化有趣故事。说起茶文化,这是一个非常广阔的领域。包括茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶艺等。中国茶文化反映出中华民族的悠久文明和礼仪。中国茶文化的内涵通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶、敬茶等体现。若说到约定俗成的文化礼仪,首推“敬茶”。

端茶。

我国是礼仪之邦,敬茶之礼古已有之。敬茶要讲求礼貌,下敬茶之前要把杯具洗净,切忌用手抓茶。茶汤的熬制是一门学问,在此不多赘述。但是在敬茶时至少不能漂浮一层泡沫。在把茶杯端给客人时,无论茶杯有无柄把,端茶一定要在下面加上托盘。

浅茶满酒。

我国自古便有“浅茶满酒”的讲究,一般倒茶或者冲茶时,不能装满,一般是三分之二或者四分之三为佳。如果将茶冲满杯,不但烫嘴,还有逐客之意。

侍茶。

在上茶之前,应该先向客人说声“抱歉”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面露微笑,说:“请慢用”。在客人已经喝去半杯时候,要及时添加开水,让茶汤浓度和温度前后大概一致。客人饮茶中要适当佐以茶食、糖果,达到调节口味的效果。待客人散去后方可收茶。

品茶。

品茶者也要以礼还礼,用双手接茶并点头致谢。品茶时要慢慢细饮,最好边谈边饮,不可手舞足蹈,狂喝暴饮。要懂得赞誉敬茶者的手艺。

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