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成都茶文化问题

来源:www.nbmjn.com   时间:2021-11-01 18:25   点击:202  编辑:王玛   手机版

没来过成都吧?要说代表茶园(就是我们说的茶铺吗?)那还真没,成都茶馆的模样是数量多,档次多,阳春白雪,下里巴人兼而有之,数百年间形成了成都市民必不可少、习以为常的生活方式。我的建议:如果你是想品味“文化”,那肯定去锦里、宽窄巷子喝茶(不过我觉得这些是用来赚外地人钱的,不能真正体会那种漫生活)。如果你是想品味生活,那就去人民公园、新华公园这些公园里喝茶(这些地方就精彩了:民俗现象,卖瓜子,卖花生,掏耳朵,擦皮鞋,修脚趾,舒筋骨,搓麻将,打扑克,算八字,谈生意,瞌睡,晒太阳,放鸟,遛狗,备课,写文章…啥都能看到)。成都茶铺“接汤不接坐”,一杯茶坐一天也不会被赶走,这一良好风气,已成了成都茶馆经营沿千年风范的惯例。成都还有一绝,那就是街头俗称的“官茶”。“官茶“不是官办,尽是热心肠的成都人盛夏时分为公众免费服务的茶水站。因此也叫“施茶”。“施茶”由大瓦缸盛装,茶水里头泡有杭菊、银花、甘草之类中草药,既解渴又解暑,三两只长板凳横在街边,往来挑夫小贩讨口茶喝,小歇片刻,便有一份十分清贫、醇朴的民风荡漾其间。

成都的茶馆有哪些茶文化?拜托各位大神

成都茶馆是成都文化的象征,茶馆文化造就了成都舒适,宜生的一种生活状态 成都人活在茶馆。生意在茶馆谈,机遇从茶馆觅,朋友在茶馆交,对象在茶馆找,矛盾纠纷在茶馆解决,悲情愁绪在茶馆消除……茶馆,已经和成都人全部的现实生活紧密地联系在一起,成为他们生命中不可分割的部分。 成都印象中一幅最鲜明的就是在那林立的茶馆,“三花”茶与龙门阵和麻将声的有机融合。“三花”其实就是就是成都人最喜欢的茉莉花茶,盖碗一掀,茶香与花香融为一体的美妙滋味、茶汤中漂浮着的洁白茉莉花,给人以视觉和味觉的双重感受,故谓之“啖三花”,也成为成都民俗文化元素不可磨灭的经典元素。 成都人自己的段子里会说:泡三花,倒瓜子,都来把壳子冲起!~成都茶馆的消费不高, 便宜到让人不敢相信的平民茶馆多的是,比如到处都有的坝坝茶馆,5元钱买一碗花茶,你尽可以听那些有趣的成都人大摆龙门阵,直到把茶喝到淡得没有颜色。 今天在成都有不下五千家茶馆。或者说,是成都人为自己构建了五千个不大不小的精神家园。今天的成都人泡茶馆,一不为解渴,二不为提神,更不能简单地视之为什么休闲消遣。时光固然是在茶馆里消磨了,而情怀在茶馆抒发,见识从茶馆扩充,学问自茶馆增厚,“世事洞明,人情练达”皆从茶馆熟习而得之 资料来源中国普洱茶网

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