是真的。
一种梅子食品的加工方法
申请号 CN.4 申请日 2005.04.12
公开(公告)号 CN1846518A 公开(公告)日 2006.10.18
当前法律状态 授权 有效性 有权
分类号 A23G3/48(2006.01); A23L1/212(2006.01); A61K36/736(2006.01); A61P3/04(2006.01); A61P1/14(2006.01)
申请(专利权)人 厦门广澄食品有限公司;
地址 361000福建省厦门市思明区后江埭路29号9号厂房2层
发明(设计)人 官德成
优先权
专利代理机构 代理人
摘要
本发明涉及一种梅子食品的加工方法,包括步骤:a.按如下比例准备原料:黄金梅70-90份;明日叶4-6份;萝梦果6-8份;乳酸菌2-4份;耳状决明0.9-1.1份;普耳茶2-4份;甘草0.2-0.4份;梅粉0.2-0.4份;其中乳酸菌、明日叶、普洱茶、耳状决明磨成粉备用;b.将黄金梅洗净;c.将梅子用盐水冲刷去除酸涩并脱水;d.用糖和萝梦果腌制12-36小时;e.将乳酸菌、明日叶、普洱茶、耳状决明的粉以及梅粉撒下;f.经灭菌后,撒甘草粉。本发明的梅子食品具有抗肥胖、促进胃肠蠕动、促排泄、排毒养颜的功效。
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