茶叶蛋和白水煮蛋哪种更营养?什么时候吃鸡蛋比较好?吃鸡蛋时有什么需要忌嘴的吗?谢谢!

一、茶叶蛋和白水煮蛋哪种更营养?什么时候吃鸡蛋比较好?吃鸡蛋时有什么需要忌嘴的吗?谢谢!

实际上茶叶蛋是一种非健康食品，茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,反而不利于人体健康。

相比较而言，白开水煮蛋比较营养。

二、茶叶蛋和普通的水煮蛋相比，有营养流失么

水煮鸡蛋是个非常健康的吃法。

每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

茶叶其实也是好东西，茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

但是，茶叶和鸡蛋结合在一起就不是那么好了。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

三、茶叶蛋和煮鸡蛋有什么不同，常吃茶蛋对身体有什么不好吗？

首先是味道不一样,从营养角度考虑,煮鸡蛋营养价值更高,因为其中的营养物质流失较少,保存较多.

四、茶叶蛋跟白煮蛋营养价值不一样吗？

茶叶蛋的营养都给药材吸收了

五、白煮蛋好吃还是茶叶蛋好吃？

当然是白煮蛋了

茶叶蛋的味道很淡不好吃