碧螺春的产地出自哪里

碧螺春的产地出自哪里

碧螺春的产地出自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。

碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春属于不发酵的绿茶，茶性偏寒，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装，当地茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。

碧螺春如何种植？

1、开挖种植沟施足底肥

在梯田外侧内侧或果园周围，开挖种植沟。够宽80-60厘米。沟底铺稻草1000公斤/亩，再覆盖一层土，然后施饼肥200公斤/亩，另外施复合肥15公斤/亩。分层入种植沟，肥土拌匀，上覆层表土，宜在种植前一月完成。

2、茶籽直播

选用有性良种，将茶籽倒入容器中，用清水浸泡2-3天，每天换水一次。沉于水底的是质量较好的茶籽，而浮于水面的是比重小，质量低劣或变质，腐烂的茶籽，应剔除。茶籽播种期间以当年11-12月份中旬为宜，也可兄贺于早春2-3月播种。

但冬擦比春播早出苗，成苗率高。播种春孙前用锄头按标准挖播种小穴，双行种植的小行距为40厘米，小穴距离30厘米；单行种植的小穴距20厘米。每穴播籽3-5粒，覆盖土3厘米。再铺上稻草、糠壳、桔梗等。以保持水土，防止干旱，提高出苗率。

3、扦插育苗

扦插育苗的茶苗移植时间以春季2月上旬至3月中旬为宜。单行条植大行距150厘米，株距25-30厘米。双行条植25-30厘米，呈三角形排列。每穴植茶苗二株。茶苗要求无性系中小叶良种，苗高30厘米左右，茎粗3厘米左右，具有两个分枝以上，根系生长发育良好。羡森派山茶农一般采用营养钵苗木种植，成活率更高。

栽苗前，先将地面整理好，土壤疏松的砂质土用低沟栽植法，即茶苗栽在低于地面5-10厘米的畦面上，茶苗放入沟中边覆土，边踩紧，使根与土紧密结合。当天栽的苗，当天就要浇定根水，浇后适当覆土，栽好茶苗后，立即定型修剪，高度为15厘米。

然后在行间铺上稻草。在茶苗成活前，要根据天气及土壤含水情况，每隔5-7天浇水一次，茶苗成活后要勤除杂草，防止草荒。

4、采摘

种植成活后一般前两年以长树为目的，待第三年看茶树稳定可以适当进行采摘。

碧螺春怎么看好坏 有这4招就够了

碧螺春其实是有好有坏的，很多人辩旦因为不认识碧螺春的好坏而上当，其实碧螺春好坏的辨别方法并不复杂，下面介绍碧螺春怎么看好坏 有这4招就够了。

碧螺春怎么看好坏

碧螺春看好坏，一般可以从外形、色泽等方面来判断，具体如下：

1、看外形

好的碧螺春，外形条索纤细、卷曲成螺，茶芽幼嫩、完整，没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片;没有具备以上特点的，则说明不是好的碧螺春。

2、看色泽

优质的碧螺春，色泽银绿隐翠，非常的柔和鲜亮;如果是粗劣的碧螺春，看起来会显得发黑发绿。

3、看毫毛

品质优异的碧螺春，满身披毫，茶叶叶片上的茸毛清晰可见;看茸毛密布的程度，就可以区分碧螺春茶的优次好坏了。

4、看汤色

好的碧螺春，冲泡之后汤色碧绿清澈透亮，叶底嫩绿明亮。茶芽沉于杯底之后，幼芽慢慢展开，芽大而叶小。

碧螺春最贵是明前茶

从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。

碧螺春小知识

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监携培扰督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春的价格

碧螺春的价格是多少呢?这个没有统一的价格，因为其价格会受到大大小小因素的影响，例如碧螺春的牌子、碧螺春的生产厂家、碧螺春包装、碧螺春的规格、碧螺春的销售方式等等。但是真正的碧螺春的价格，每斤应该在500元以上。

妈网从某网站上搜集到了不同等级碧螺春的价格，仅供参考：

极品碧螺春：1800-2300元/斤

精品特级碧螺春：1500-1800元/斤

特一级碧螺春：1200-1500元/斤

特二级碧螺春：1000-1200元/斤

一级碧螺春：800-1000元/斤

二级碧螺春：600-800元/斤

三级碧螺春：500-600元/斤

炒青一级碧螺春：400-500元/斤

炒青二级碧螺春：300-400元/斤

碧螺春是中国的十大名茶之一，但就算是名茶，也有品质低劣的产品，品质低劣也就意味着其价格比较低廉了。这就告诉我们一个道理，要想尝到名贵的碧螺春中锋，就要舍得出血本。