纯牛奶和滇红茶怎样做奶茶?
品名:奶茶
材料:茶叶(红茶)
8克、水
80ml、牛奶
220ml
做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。
先将你的茶放入白水锅中煮。
茶水
烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去
茶叶
之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,等到有所浓缩以后,再加入适量
鲜牛奶
,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为
馥郁芬芳
的
奶茶
了~
红茶怎样做奶茶 红茶做奶茶的方法
1、准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g,先在锅中加入清水烧开,水开之后放入红茶煮制,当闻到浓浓的茶香即可捞出来,只留下茶汤。接着放入少许白糖。
2、搅拌均匀后,把牛奶倒入锅中,根据个人口味来放,喜欢奶味的可以多放,喜欢茶味的可以少放。等待锅中的奶茶再次烧开,闻到奶香味,一杯香甜可口的红茶奶茶就做好了。
3、制作奶茶的红茶首选国外茶叶,比如印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶,其次可以选择国内的滇红、祁红。滇红做奶茶可以取其香,祁红做奶茶可以取其色。
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