滇红茶和祁门红茶有什么区别?
首先产地不同,滇红产自云南,祁门红茶产自安徽祁门县!香气不同,滇红属于独特的焦糖香!
滇红是祁红传承过来的,但滇红原料是云南大叶种乔木茶青。
云南滇红,正山小种,祁门红茶,外形,味道,汤色都有什么区别?
汤色都是一样的,区分它们对于你们不懂得人来说最主要的是靠看其外形,云南的滇红叶片式红茶中叶子最大片的,正山小种则相反,它是叶子最小个的、祁门红茶的叶子介于二者之间,
根据汤色和口感可以初步判断是属于
红茶
系列。红茶又分为很多种,很多地方都有产红茶,相对
出名有福建的金骏眉、正山小种,云南的滇红,等等……
你好
滇红的外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
正山小种的
外形比滇红短小
且细
色泽
乌褐
有花香
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