很多人喜欢喝龙井茶，想要喝到好的龙井茶，一定要学会如何挑选龙井茶。选龙井茶的时候，要学会看外表，要闻气味，看茶叶的产地。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年。
首先要看龙井茶的外形。
很多懂龙井茶的人都告诉我们，选龙井茶可以分为干看和湿看。我们是外行，所以我们就是看一看龙井茶的外形。看看它的颜色，颜色是不是呈嫩黄，龙井茶外形扁平，颜色是翠绿的，还带着嫩黄。可以用手去捏捏茶叶，如果轻轻一捏，茶叶就碎了，这样的茶就是新茶。可以用嘴巴尝一尝，新茶尝到嘴里是有香气的，香气味特别浓。可以取一些茶叶进行冲泡，新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美，颜色也特别绿，水质清澈明亮。
要看一看茶叶的产地。
很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶，但是一看茶叶的产地就露馅了。正宗的龙井茶只产于西湖，如果不是西湖产的龙井茶，又不算是正宗的龙井茶，不能说是西湖龙井，所以在挑选的时候要看清产地。一分钱一分货，不是产于西湖产区的茶叶，价钱也会相对便宜。想要挑选正宗的龙井茶，要看清产地。
龙井茶的保质期。
龙井茶分为散装和袋装的两种，散装的茶叶保质期会短一些，袋装的茶叶保质期会长一些。袋装的茶叶通常都会抽真空包装，龙井茶的保质期通常是一年半，龙井茶一旦开袋，没有做好密封保存，龙井茶的保质期就会缩短。龙井茶一旦打开袋子以后，要在短时间内尽快喝完，没喝完的龙井茶要做好密封，散装的龙井茶保质期会更短一些，大概在一年左右。龙井茶不能放在潮湿的地方，冲泡的时候要用干净的茶具。
首先要看龙井茶的干燥度怎么样，如果可以把茶叶弄成灰的话说明干燥度是非常不错的，也要看茶叶的色泽好不好，还要看茶叶的均匀度，应该问龙井茶有没有清香的味道，如果有化学味或者是发霉的味道，说明这个茶叶是不好的。放在干燥通风的地方，一般是能有两年左右的保质期。
在挑选的时候一定要选择色泽比较亮丽的，而且没有潮湿的，一定要选择小包装的，小包装的会比大包装的口味更好；龙井茶的保质期一般为18个月左右，尽量放在阴凉干燥的地方进行保存。
保质期大概是一个月。因为这种龙井茶很容易和空气发生氧化反应，所以保存不了很长时间。