龙坞龙井属于西湖龙井,但以前(在龙坞未并入西湖区之前)被称为钱塘龙井。
①龙坞龙井
产地:龙坞龙井属于西湖区的二级产区。
特点:产量大,品质优。干茶扁平直削,匀整,色泽呈嫩绿色。滋味鲜醇,豆花香持久。
②狮峰龙井
产地:狮峰龙井属于西湖龙井的一级产区。
特点:产量少,尤为珍贵。干茶扁平挺直,色泽略黄,汤色清澈明亮,滋味鲜醇甘爽,栗香明显且香气高锐持久。
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