莓茶的主要成分是黄酮类化合物,尤其是二氢杨梅素,占总黄酮含量的70%-90%。此外,莓茶还富含17种游离氨基酸、14种微量元素(包括钙、铁、锌、硒等)、多酚、膳食纤维、胡萝卜素和维生素等多种营养成分。
高山莓茶和普通莓茶主要的区别就是原材料不一样,口感不一样,包装不一样,价格不一样。
高山莓茶都是用高山茶加上蔓越莓饼干制作的,一般都是做成薄片形状的。口感比较偏甜。
普通莓茶是用红茶加上蔓越莓饼干制作的,一般都是打成粉末状。
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