15年紫大益的特点？

一、15年紫大益的特点？

第一杯：闻干茶没有烟味，酸酸的果香，茶油很多。一入口汤味比较浑浊，油味混着青味。很多人说茶油多的茶比较香是好事，我个人在喝了多次有茶油的茶后发现，这不是绝对的。茶油太多的话绝对是影响茶的口味的。特别是前1，2泡会有股油味。

第二杯：果香有点点蜜饯的香味，苦味明显。涩感略微有点，水路比较粗矿，茶味很淡。

第三杯：青甜香混果酸，偏苦。汤色比较浑，在转化。

第四杯：苦涩味越泡越明显了，这茶的用料感觉秋茶比例很高，内含物不是很丰富，喝完舌面干干的。

后面几泡到尾水：尾水不是很甜，特色不明显，感觉除了头两泡还好，后面越喝越不喜欢，特别是苦涩明显。

香气醇厚茶质厚重，有烟味,滋味醇厚甜润，香气强劲持久味醇厚，条索肥壮清晰，质感柔滑，饼形端正，汤色红浓，轻樟香，显苦，强劲有力，陈香初显，醇润绵厚

二、茶油与橄榄油参杂了现在出现有漂浮的东西这油还可吃吗

最好别吃了

三、茶油变黄,有沉淀,加温会消除吗

一般加热是无法消除的。

茶油色泽一般为较深黄色，透明度差，放置一段时间后有较多沉淀物析出。其主要的成分是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分，另外还含有相当数量的脂溶性物质，包括游离脂肪酸、醛、酮、腊质等一些低分子的物质。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

四、紫砂壶泡养一段时间后有油亮

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