我想了解下野生山茶油，到底是干什么

一、我想了解下野生山茶油，到底是干什么

首先要了解野生这词，我们一般说的野生就是自己生长在野外的，不经过人工培育的。而茶油树都长在山上，现在只不过是人工对他进行栽培，比如不定期的进行除草、修剪、施肥。从而提高产量，它也是纯绿色食品。 我们家世代种植茶油树，有什么要了解的可以询问我，希望这回答能解决你的疑惑。

二、山茶油什么牌子好？

亲，你好~

排行榜123网依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2022年山茶油十大品牌排行榜，前十名分别是得尔乐、大康时代、山润、大三湘、金浩/JINHAO、千岛源、绿海、贵太太、润心、沈郎乡 。如果您正在查找山茶油什么牌子好？那么本山茶油十大品牌榜单可供您作为选购参考，

为了防止消费者买到不良山茶油，今天就来告诉大家通过“三看一闻一尝”来挑选辨别优质的山茶油。

――看价格

由于市面上很多山茶油品牌在注明制作工艺时，大多以“压榨一级”等字样标出，因此，如果发现该产品价格过于便宜的产品，消费者需要慎重购买，有可能是属于调和油！虽然国家明确规定油类商品要注明工艺，但也有不法分子企图瞒天过海，用调和油当压榨油来卖，万万不可贪低价而买了这种油。

――看烟点

烟点越高说明油质量越高，烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度,这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断。也就是说，油下锅要很久才冒烟，说明油的质量就高。

――看沉淀物质

国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的，沉淀物质大部分为，饱和酸油、杂质、氧化油，水份，皂(相当于家用皂)，显然这些物质对身体没有什么好处。在冬天气温低时候，沉淀物越多说明油品相对较差，沉淀少或者没有沉淀，说明油质量好。在夏天或者气温高的季节，以肉眼观察,清澈透明亮度好的油就质量越好,如东茶物理压榨山茶油，清澈透明，说明质量非常高。

――闻

新买的茶油可以在手掌上滴两滴，双手合拢摩擦发热时闻其气味，有异味的油则说明其质量有问题。

――尝

用干净的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中尝其味道。口感带酸味的山茶油是不合格的产品;有焦苦味的山茶油已发生酸败;有异味的山茶油可能是掺假油。

山茶油呀，之前去了解过几个品牌，最后感觉还是善行天下山茶油会比较好些，这可是中战茶油集团推出的，也是行业里唯一获得巴拿马金奖的品牌。善行天下山茶油从采摘到选果都严格甄选，坚决剔除落地果霉变果，并且生产过程中还经过层层过滤，残存的茶壳、杂质尽数去除，品质非常地纯净。

可以的，食用油其实并不是只是食用的功效，有很多好的作用的，看你平时都是吃什么油了，你比如你平时吃调和油的话，那就选择金龙鱼，但是你要是想生活质量高一点，要求高一点那就选择山茶油，那就选择绿源井冈，我还是建议吃山茶油，毕竟对我们的身体有帮助，山茶油是高档食用油。并且目前研究发现，山茶油对于三高人群的食用特别好，并且山茶油对于皮肤作用都是特别的好

可以的，食用油其实并不是只是食用的功效，有很多好的作用的，看你平时都是吃什么油了，你比如你平时吃调和油的话，那就选择金龙鱼，但是你要是想生活质量高一点，要求高一点那就选择山茶油，那就选择绿源井冈，我还是建议吃山茶油，毕竟对我们的身体有帮助，山茶油是高档食用油。并且目前研究发现，山茶油对于三高人群的食用特别好，并且山茶油对于皮肤作用都是特别的好

三、欧盟国家对山茶油的看法(欧盟国家人民吃山茶油吗)

葵花籽油是世界三大主流消费油种之一，属于健康的坚果食用油。欧洲人吃的最多，因为那边有大片优质的葵田，就地取材自然欧洲人也吃得多。国内大家家里用的金龙鱼葵花籽油，原材料也大多是从欧洲进口的。

阿尔卑斯山以北一般用黄油等动物性油脂，阿尔卑斯山以南地中海沿海喜欢用橄榄油。欧洲一般人吃菜籽油和亚麻籽油的也比较多。

对于中国人来说，山茶油较为高档。而对于欧洲人来说，可能会认为橄榄油是最高档的食用油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶科山茶属油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

油茶树的分布区域：中国从长江流域到华南各地广泛栽培。欧洲人可能没有听说过山茶油，估计在习惯山茶油的口味之前，不会对山茶油感兴趣。就好像橄榄油虽然营养价值高，但口感并没有花生油和玉米油香一样。

他们根本不了解这东西，他们只会认为是普通的植物油