茶苞
茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油树果叶异常生长而成的一种变态生长物。清明前后,油茶树长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变。,悬在树冠上,多是树冠的中央,也有悬在边缘枝头上的,茶苞大小不一,大的可有苹果大小,小的比乒乓球还小,甚至有的只有手指头大小。花苞一般内空心的,只有一层半透明的皮(类似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一种清淡的甜味。
茶苞,茶耳都是同树所生,为茶油树果叶异常生长而成,这东西在清明前后长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变。
另外茶树被砍后,来年生长出来的新茬产出的幼叶最多,变异成茶耳的几率也是最多的笑姿。
茶泡,茶耳的食用,以蜕皮的亮罩为好,不然就有些苦涩,蜕皮又以蜕的干净,致果肉表面碰键绝呈白色为佳。
塑料纸杯托,超市有卖!另外,不要拿一次性纸杯泡茶,泡茶的水要烫,那样纸浆会溶在茶里,不利于身体健康!
一般的茉莉花当然可以泡茶,即可外用又可煎水内服。就是需要注意一下不能一直喝。
胡椒薄荷:欧薄荷
荷兰薄荷:绿薄荷
以上为著名的2种食用薄荷。日本薄荷、普列薄荷由于樟脑含量高,是不食用的。
在一般得药店或者是大药房都有得卖,有些卖茶叶的地方也有!!!我查了一下,一些关于薄荷的泡法!!希望能帮到你!!!薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。 薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用 提醒:薄荷味属凉,不可久服。 一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可。它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气,口感微辛中混合着清凉,饮后令人回味。薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂,还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味。
1、原料处理:除去新鲜的芥菜的菜叶,只保留芥菜梗,清洗干净。
2、晾晒:将清洗好的芥菜梗放在太阳充足的地方晾晒3~4天,直到芥菜梗变软但不干燥为止。
3、切片:一般切成3~5cm的长条
4、拌料:将处理好的芥菜梗与大蒜泥或者大蒜梗,辣椒粉等调料拌匀
5、腌制:将拌入调料的芥菜梗装入泡菜坛子中发酵,发酵时间一般为1个月左右,温度为25~30度。
6一个月左右后将坛封盖打开去除上面一层白色霉变菜梗即可使用。
也许是的。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
发表评论
条评论