出油率高的油茶品种？

一、出油率高的油茶品种？

中科大果油茶，中科大果油茶为目前国内外最好油茶品种之一。该品种适应性强，凡油茶产区均可种植，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒贫瘠。

嫁接苗3年开花，4年结果，6至7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3000公斤以上，该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上，比普通茶油高产7倍以上。

答:是中科大果油茶。它是现在国内外比较好的油茶品种之一，本品种适应性强，凡油茶产区都可进行种植，能耐-10℃的严寒，还有40℃的酷暑，很少发生病虫害，能抗旱、耐寒、耐贫瘠。

二、红茶泡完后出现茶油是怎么事

剩茶上油层是因为茶叶里含有“鞣酸”，对身体无害，但隔夜茶不能喝。

剩茶表面的油层是一种单宁类物质叫“鞣酸”，这种物质广泛存在于果蔬植物中，不论是好茶或是普通的茶叶蔽拿岩都存在鞣酸。剩茶之所有会漂着油,是因为茶叶里的单宁氧化所致，单宁物质在氧化时还与铁离子相结合，形成黑色的鞣酸铁，所以，剩茶表面浮着油层并不是茶叶受污染或农药残留，大家不要担心对身体有害可以放心喝。

但是，茶叶冲泡后应尽快喝掉，时间长了就会跑味，宏御特别是隔夜茶千万不能喝。因为，单宁氧化后与蛋白质、维生素一起形成沉淀复合物，被敏缺视为抗营养物质，不利于人体健康。另外，单宁氧化物不易被人体消化，而且影响铁、钙的吸收。类似苹果、梨、茄子、土豆等含有单宁物质的食物，切开后最好也要尽快食用。

三、泡茶时水上漂着一层像油一样的东西是什么

是茶釉。

因亏谨薯为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。晌拦

茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。如果看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。一般的自来水都含有氯化物，因为自来水在制造的时候要加氯来消的。含量较多的话，氯化物销者会和茶叶里面的成分反应，在茶水的表面形成一层锈油。如果用自来水泡茶，在水烧开的时候，要把水壶的盖子打开，让水充分煮开，然后里面的氯会跑掉很多。

好的普洱茶胶质比较浓，所以经烫水泡磨并过后胶质溢出瞎知迹，在茶汤表面会形成很薄的似油一般的漂浮层。看茶汤表面是否有这层漂浮层，也是猛弯茶人鉴定一款茶好坏与否的重要标准之一。绿茶就不该有这种膜，如果有那是水质的原因。

你的是什么茶啊？ 可能是茶油，也可能是开水里有油，也肯能杯子里的

纳斯茶油，多身体有好处，不过如果有臭味那就是没有洗干净的问题了！！1

这个我枝册说不准，但是可以建议你，泡茶要先洗茶（水不用特腊庆别的多，没过茶猛局宏叶就可以），这个水要倒掉，然后再沏茶。

四、泡茶水上有一层油一样的东西

主要原因有以下三种：

1、茶叶中的茶皂素引起的

茶皂素又名茶皂甙、皂角苷、皂甙，具有苦辛辣味，难溶于冷水，可稍溶于温水，易溶于热水。茶皂素具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，一般泡沫丰富的茶滋味相磨掘对浓郁。

2、茶叶外形的白毫所产生的

白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色。沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成像油膜一样，证明茶叶非常新鲜，如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，便不会产生这种现象。

3、茶叶内掺杂碎末或茶屑较多

一些茶叶在包装和拆装的过程中，很容易产生碎末，碎末比较多的茶叶，会使茶中的有效物质很快浸出，冲泡时会形成泡沫。

因此，茶汤里飘着的“泡沫”对茶叶的色、香、味及品质都不会产生任何影响，也不能用来辨别茶叶质量的好坏。

扩展资料

勿用保温杯：

1、当今，无论蓝领、白领、离退休养老侍宽人员，还是就读学生，都习惯用保温杯泡茶。这也难怪，保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及，因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。

2、殊不知这样不利于营养物质的保护，甚瞎谈核至还会使其风味变劣。

3、茶叶中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素，因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当，那么就往往会破坏其中的营养物质，从而降低茶水的饮用价值像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法，因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境，其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。

4、同时芳香油大量挥发，茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，而且还使茶水变得苦涩乏味

5、所以，用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水，那么最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。

参考资料来源百度百科--泡茶

茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。

如果你看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，那很可能是泡茶的水里面含有氯化物。一般的自来水都含有氯化物，因为自来水在制造的时候要加氯来消毒的。含量较多的话，氯化物会和茶叶里面的成分反应，在悔蔽茶水的表面形成一层锈油。

所以和前仔如果是用自来水泡茶，在水烧开的时候，要把水壶的盖子打开，让水充分煮开，然后里面的唤汪氯会跑掉很多。而不是像一般书上说的，泡茶的水只能初沸。初沸只适用于饮用的纯净水或矿泉水之类的。

茶水表面浮着一层似迟唤油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，空蠢茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。 喝了斗旦陪不会对身体有害

茶表面的油层是一种单宁类物质叫“鞣酸”。

这种物质广泛存在于果蔬植物中，不论是好茶或是普通的茶叶都存在鞣酸。茶之所以会漂着油是因为茶叶里的单宁氧化所稿笑伏致，单宁物质在氧化时还与铁离子相结合升孝，形成黑色的鞣酸铁。

指导建议：

（1）茶表面浮着油层并不是茶叶受污染或农药残留，不要担心对身体有害可以放心喝。

（2）茶叶冲泡后应尽快键携喝掉，时间长了就会跑味，特别是隔夜茶千万不能喝。因为，单宁氧化后与蛋白质、维生素一起形成沉淀复合物，被视为抗营养物质，不利于人体健康。