汽车行业现在正值寒冬来临，整个汽车行业无论是整车还是零配件的日子都不好过，但是你要知道汽车行业作为国家支柱性产业之一，目前的发展还是其他行业所不能比的，一代经济转好他肯定会一马当先重新发展起来的，所以说你投身到汽车行业是完全没有错的，无论将来用新能源车还是用现有的汽油车，都不会影响汽车行业的整体发展趋势，因为汽车目前仍是不可替代的交通工具，而且将来还有例如智能驾驶之类的高科技出来支撑，而且整个5G的出台对智能驾驶也是一个非常大的利好。
请推荐关于茶历史、茶贸易文化方面的书给我好吗？
给你说几本书，你可以看看：
图说中国茶：闲品中国茶
中国茶文化
作者：王玲 著
或者:作者：黄志根的
悠悠茶香
作者：鸿宇 编著
历史上关于茶叶记载的书籍
如今保留的比较著名的有《茶经》（陆羽）、《煎茶水记》（张又新）、《采茶录》（温庭筠）、《茶录》（蔡襄）等等，可以看一下，希望对你有帮助
“茶”字的起源是什么？最早见于中国的哪一本书？
如果说西周文献《诗经》中记载的「荼」是「茶」的话，那么「茶」就应该最早见于《诗经》。
《诗经》先后七次提到「荼」： 谁谓茶苦，其甘如荠。（《邶风・谷风》）
采茶薪樗，食我农夫。（《豳风・七月》） 周原膴膴，堇荼如饴。（《大雅・绵》） 出其圈阅，有女如荼。（《郑风・出其东门》） 予手拮据，予所捋荼。（《国风・豳风・鸱鹗》 其铸斯赵，以薅荼蓼。（《周颂・良耜》）民之贪乱，宁为荼毒。《大雅・桑柔》。
但是《诗经》中「荼」是不是「茶」是有争议的，所以这个问题还没有定论。我只负责罗列、综述我看到材料和证据，然后请读者自己去判断。从文字学的角度说：「荼、茶」本一字分化，《說文》有「荼」无「茶」：
「茶」字似乎最早见于唐代，陆羽在《茶经》中讲「茶」在唐以前还有很多名字：
「一曰槚，一曰蔎，一曰茗，一曰荈」。相信很多人都知道，传说中的炎帝神农氏，不但是农业之祖，还是中医本草学之祖：
《神農本草經》：神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。陆羽认为他还是【茶祖】，他认为神农用来解毒的「荼」就是后世的「茶」
《茶經》：茶之為飲，發乎神農，聞於魯周公。但是，《毛诗》以及汉唐学者注经却说「荼」是「苦菜」或者「茅草、稗草」。如：
《詩‧邶風‧谷風》：「誰謂荼苦，其甘如薺。」毛傳：「荼，苦菜也。」《國語‧吳語》：「萬人以為方陣，皆白裳、白旂、素甲、白羽之矰，望之如荼。」韋昭注：「荼，茅秀也。」《詩‧周頌‧良耜》：「以薅荼蓼。」孔穎達疏：「蓼是穢草，荼亦穢草。」「荼」的「苦味」之义引申出「痛苦、苦难」之义，也即所谓的「荼毒」：
《書‧湯誥》：「爾萬方百姓，罹其凶害，弗忍荼毒。」孔穎達疏：「《釋草》云：『荼，苦菜』此菜味苦，故假以言人苦；毒，謂螫人之蟲，蛇虺之類，實是人之所苦；故併言荼毒，以喻苦也。」所以，《字源》（上册，页59）一书中，学者白于蓝认为「荼」字的本义是「苦菜」：
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我们知道《诗经》主要来自是黄河流域的风土人情，但黄河流域并不产茶，陆羽《茶经》也记载茶树来自南方：
茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺，乃至数十尺。 其巴山陕川有两人合抱者，伐而缀之。成书于晋代的《华阳国志》认为，殷周之际巴蜀就向中原进贡茶叶。
西汉扬雄的《方言》一书记载茶来自蜀地。但目前先秦两汉考古，似乎没有发现过任何与茶和饮茶相关的文物（或者说我没有见到）。
清人顾炎武在《日知录》中说：「自秦人取川 之后，始有茗饮之事」，并引孙楚《出歌》：「荼荈出巴蜀」。
陆羽《茶经》所描述南方茶树「一尺、二尺，乃至数十尺」，目前在云、贵、川， 确实有非常粗古茶树的存在。云南就有很多几千岁的【茶树王】：
根据现代植物学和生物学以及地质学的研究，国际上已经普遍认为中国云贵高原为茶的原产地。下面的结论引自《中国茶史》（页6-8）
西方语言中不管是【tea】还是【cha】，都是来自汉语的闽南语和粤语：
西方白人明明几百年都从中国进口茶，而且茶树是他们从中国盗走移栽到印度大吉岭的，但白人似乎很喜欢印度，一定要说茶起源自印度。
后来，中国学者通过现代基因技术一锤定音：中国是茶树的故乡，茶是中国人的发明。
茶树和饮茶之风，由南向北传播，茶树也渐渐被驯化成为矮小的灌木，地理大发现以后，东西航路被打通，茶开始风靡世界。
人类是如此迷恋茶叶的味道，我本人极度嗜茶，相信不论古今，世界上有很多人跟我一样：可使食无肉，不可饮无茶。
所以，这片小小的叶子，影响人类的历史进程。比如美国的独立革命、近代中国的鸦片战争。
央视有个纪录片叫《茶，一片树叶的故事》，我认为拍摄得非常好，就是从茶树的起源地云南，开始讲述茶叶前世今生的故事：
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所以，说道最后我也不敢下确凿的结论，我只能说有以下两种可能：1、先秦文献中的「荼」，可能包括很多苦味的草药以及植物，茶树只是其中之一。那么大致上可以说《诗经》的【荼】包括【茶】。
后来，大概是魏晋以后，从「荼」字分化出「茶」字。
2、先秦文献中的「荼」不是「茶」，大概在汉代，南方巴蜀或者说今天的云贵川的「蔎、荈」传到中原，因为「蔎、荈」也 是苦味，所以归入了「荼」一类的植物，后来称为「茶」或「茗」。
也就是说：先秦文献中「荼」只是指的苦菜，不是指「茶叶」，但「茶」这个汉字是从「荼」中分化出来，专门表示巴蜀的「蔎、荈」。因为它们都苦味植物。
如果说确凿的话，最早记录「蔎、荈」也就是「茶」的文献，是西汉司马相如的《凡将篇》：乌啄桔梗芫华，款冬贝母木蘖蒌，芩草芍药桂漏芦，蜚廉雚菌荈诧，白敛白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。以及西汉扬雄的《方言》：蜀南人谓荼曰蔎
（「茶、荼」上古音是一样的）-------------------------------------
参考资料：郭孟良. (2003). 中国茶史. 山西古籍出版社.
刘祥秀. (2006). 《诗经》中的“荼”与“茶”之关系考析. 乐山师范学院学报,21(7), 88-90.
周蒙. (1997). 《诗经》“荼”为“茶”源说. 北方论丛(3), 48-52.
董桥声，饮茶简史，见： %E9%A5%AE%E8%8C%B6%E7%AE%80%E5%8F%B2.pdf