一般是古树的口感好,当然需要真的古树茶。古树的茶叶香气较好,滋味的协调性越好,这是古树茶、大树茶品质优越于新植茶园茶的关键所在。
古树茶的特点有什么?
茶的口感层次分明,回甘迅速,回味悠长,但不同地区产出的古树茶滋味也略有不同,这就是我们常说的百山百味了。必须要选择树龄百年以上明前春茶,精雕细琢才能打造出来,像七彩云南庆沣祥的新品吉岁·子鼠生饼,就是采集版纳、临沧核心茶区不同年份古树茶,采用特殊工艺加工成的,很珍贵,茶香浓郁、口感醇厚、甘甜滋润,汤色很鲜亮,是古树茶较为不错的品类之一。
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