茶道，并不是说怎么泡茶，茶道首先的基础是心中有茶，且可以改变泡茶方式，根据茶性来泡茶，或者说说茶发挥至最佳境界的科学泡茶等，以下内容是学习的基础。1、茶怎么来的？2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间，让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；），另增加了当前较为流行的――干泡法，也称为行茶法。心中有茶，倒茶成茶道；心中无茶，茶道成倒茶。
学习茶道已经没有像以前那么复杂了，唐朝的煎茶法，宋朝的点茶法，一切都过去了，因为，当时没有现在的炒青绿茶。如果当代还是讲唐、宋的茶道，或模仿那个朝代的泡茶方式，我觉得非常的不应该，因为，我们已经不再可能回到那个年代了。所有的一切关于茶道的都应该与进俱进，不应该总是谈什么“廉、美、和、敬 ”，和日本茶道、韩国茶礼了，我们改革开放许多的东西都是不断改变的。许多朋友说日本茶道好，韩国茶礼好，我觉得这些都是和国家的发展变化是相关的，日本到现在还保留唐朝的煎茶法，我们的铁观音到了日本，日本国民都赞不绝口，你觉得日本茶道好吗？韩国非常少能喝到中国的名优茶，喝过的人都认为太棒了，你觉得她好吗？我们的回答一味地摘抄一些书籍，真让人心痛，包括一些茶学专家和教授，书只是一个大概，现实生活中却出现很大的差距，学茶，也不再像茶学专家和教授说的――中国是茶的故乡，历史悠久、源远流长，博大精深。现在学起来，是非常容易了。