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南非国宝茶的简介

一、南非国宝茶的简介

南非国宝茶是一种豆科植物,叶片程针状,也被称为“路易波士”。这种茶树的种植条件极为苛刻,必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650mm。因此它只生长在开普敦周围方圆三百公里内的塞德博格地区。

南非博士茶具有自然的芳草清香味,含有的丹宁酸和酶在空气中相互发生反应。然后颜色会变为特有的棕红色,琥珀色,在压碎,堆积发酵过后几小时,会发生浓郁的芳草清香味,周围围满了蜜蜂,这个时候说明完成了加工。

茶树的种植,播种期在2-3月份,生长到7、8月份移植到农场管理从种苗移植算起,需要18个月的时间才可以收割。总共可以收获2-3次,过后,土地必须闲置5年方可再次种植。

茶叶的加工:叶子( 嫩枝 )被选出,打磨,氧化(“发酵”),最后在阳光下风干,然后根据 长度,颜色,味道和香气分级,包装,最后出口到其他的国家。

二、南非茶哪里好?

路易波士茶(南非博士茶)被称为南非国宝茶,与黄金钻石并称南非三宝。

路易波士茶是一种来自南非的红茶,虽然带有一个茶字,但路易波士茶并不是传统意义上的茶叶,而是一种只生长在南非开普敦的灌木。

路易波士茶的茎和叶经过切割、粉碎,堆放后进行通风、湿水处理,以求最好的发酵效果。最后,将氧化完成的路易波士茶晒干、装包以进一步加工。

南非著名的红茶。茶叶取自针叶状植物经发酵烘制而成,但实属另类-----强化体力、软化血管、消除疲劳、调节生理机能、促进新陈代谢、养颜美容、延年益寿,无咖啡因,可喝可用于烹调的健康天然植物。 在日本,把它誉为“长寿茶”而被广泛推崇,在美国、英国、德国、远东非常畅销,甚至我们在瑞典生活时,明明看到市场有卖的(仍是南非出口的),每次旅行朋友还是让我们要从南非捎带。

美国著名的权威美容专家DR.MARY说:如果你从30岁开始喝Rooibs Tea,并将剩下的茶敷脸,你一辈子不用拉皮,而我将失业。 我喝 Rooibos Tea 茶,不如说我喜欢看泡出来的颜色,因为它是极为漂亮的橘红色,加了奶后,颜色变得更加浓厚,闻一下,淡淡的甜香,尝一口,浓浓的醇香,沁入肺腑,浑身舒筋展骨。 

三、非洲南部有什么文化

非洲西部地区常年以食牛、羊肉为主,少食蔬菜,而饮茶能去腻消食,又可以补充维生素类物质。因此,这里也是很喜欢饮茶的一个地方。

非洲国家的茶俗富含阿拉伯情调,以“面广、次频、汁浓、掺加作料”为其特点。茶的冲泡浓度,其投茶量至少比中国多出1倍。

他们习惯饮薄荷糖茶,在冲泡茶叶时,多数习惯于浓茶加方糖,并以薄荷叶佐味。因茶是清香甘醇的天然饮料,糖是甘美的营养品,薄荷是解暑的清凉剂。

四、南非红茶的特点

Rooibos, 南非红灌木茶是一种完全自然、无杂质的饮料,不含添加物、防腐剂或人工色素。 口感柔顺,带点太妃糖与焦糖的味道。不含咖啡因,且丹宁含量少。也可添加牛奶, 糖或蜂蜜,更增美味。

1、Rooibos不含咖啡因,有镇静中枢神经系统的效果,非常适合推荐给有过敏、头痛、睡眠失常、失眠、神经紧张、轻微忧郁症及高度紧张等症状的人。

2、喝Rooibos可减轻如恶心、呕吐、胃灼热、胃溃疡及便秘等胃及消化方面的毛病。

3、Rooibos的丹宁含量很少,不会对胃造成很大的负担。

4、Rooibos有抗抽筋的功效,因此可减轻婴儿胃抽筋与胃绞痛等毛病。

5、Rooibos有缓和皮肤毛病的效果,如果直接敷在受感染的皮肤上,皮肤痒、湿疹、尿布疹、挫疮等皮肤过敏症状都可减轻。

6、Rooibos抑制老化,人体内的自由基(正常细胞运转的副产品)导致细胞氧化,Rooibos含有抗氧化成分,并能减缓氧化作用。

7、Rooibos不含卡路里。

8、实际上Rooiboss可帮助人体吸收铁质,并含有铁、钾、铜等人体新陈代谢不可或缺的矿物质。Rooibos也补充人体日常所需要的钙、锰,特别是氟化物,而这些都是发展强健牙齿与骨骼所必备的。

9、Rooibos含有促进皮肤健康的锌和加强神经系统的镁。

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