绿茶是怎样制作的？

制作绿茶方法如下：

材料：开水一大瓶，

绿茶适闭纤蔽量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐，维C2、3颗

做法：先放绿茶适量，加茉莉花、薄荷，冲第竖亩一道的开水倒掉，再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖，别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。

这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉，微酸甜，清热解暑又好味，而且没有化学轿州添加剂，干净

绿茶简称清漏不发酵茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、答裤烂揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的纯此特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及

绿茶也讲究有一定的摊放时间，这样茶叶才会更好进入炒青的阶段，提升品质。

一般来说睁好，绿茶的摊放时间以6～乱早橘12个小时为宜，中间适当翻叶，翻叶时要尽可能避免鲜叶受到不必要的损伤。当叶质发软，芽叶舒展，发出清香，颜色暗绿，叶含水量70%左右即可。若鲜叶呈紧张、挺直状哗团，表示失水少，摊放不足；若芽峰弯曲，叶片发皱，表示失水过多，摊放过度。

绿茶是将采摘孝斗来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持茶叶绿色，运慎谈然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点旁碰。

绿茶是最好做的了，既不用洗茶也不竖颤用什么精贵的器皿，只要用80度左余首败右的水冲泡就可以了，器皿用玻璃杯最好，但冲泡方法还是有要注意的地方：最好用凤凰三点头的冲泡方式，以芹历水来激荡茶叶，味道更清香