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根据印度茶叶产区的自然环境特征(印度茶叶的分布及区位优势)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-18 01:32   点击:77  编辑:admin   手机版

1. 印度茶叶的分布及区位优势

茶叶总产量最大国家是印度。 他们占有茶叶生产的天时地利。 2001年茶叶产量85万吨,产值30亿美元,其中75%来自种植,25%来自茶叶加工。从事茶业和辅助就业人口240万,茶叶出口创汇3.72亿美元。与中国的3000万茶农,茶叶产值12.09亿美元,出口创汇3.42亿美元相比,较为先进。

2. 印度茶树的分布及存在的优势条件

印度的茶区分布在北部(包括东北部〉和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区:阿萨姆茶区是印度的主要茶区,茶叶产量占全国茶叶总产量的50%。以上;西孟加拉茶区主要分布在杜尔斯附近,茶叶产量占全国总产量的20%左右。

南部茶区主要分布在马德拉斯和喀拉拉(爪盘谷、交趾),气候与北部相比,较为暖和,全年无霜,茶叶可终年采摘。

3. 印度茶叶产区

印度的农作物主要有水稻、小麦、棉花、黄麻、茶叶等。

印度农业生产的布局,由于国土辽阔,各地自然条件和社会经济条件不尽相同,降水状况相差尤大,故存在明显的地域差异。稻谷主要分布在常年降水量为1,200毫米以上的东北部和半岛东西两岸的沿海地区;小麦主要种植在国土的北部地区,那里冬季气温较低,且有少量冬雨,适于小麦生长;高粱、谷子、玉米等杂粮作物则种植在德干高原的大部分干旱地区;棉花主要分布在德干高原西北部,那里有肥沃的黑土,是印度最大的棉花产区;黄麻集中分布在恒河下游,这里的湿热气候利于黄麻生长,而充足的河水又便于浸泡麻秆,加以稠密的河网为黄麻纤维的运输提供了方便条件,历史上这里就是黄麻集中产区;茶园大多分布在布拉马普特拉河两岸气候湿润、排水良好的低山坡上;花生、油菜、芝麻等油料作物则主要分布在德干高原南部;此外,印度的各种热带作物,如橡胶、咖啡、腰果、胡椒、豆蔻、椰子等,几乎都集中在印度唯一的一块热带雨林气候区,即半岛西南部地区。

4. 印度种茶叶的优势区位条件

10.阿根廷

茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。

9.伊朗

伊朗对茶非常喜爱,起初,伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡,然而,由于咖啡生产的困难,茶叶很快就被引进了伊朗,茶叶相对容易得到,因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。

8.日本

在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。

7.越南

越南是世界十大茶叶出口国之一,越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上,他们,大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的,其中只有一小部分用于国内消费。

6.印度尼西亚

印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家,然而,由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长,种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。

5.土耳其

土耳其喜欢喝茶,根据近十年前进行的一项研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他们生产了超过20万吨的茶叶,虽然茶叶的大部分出口,但很多都用于国内消费。

4.斯里兰卡

在斯里兰卡,茶不仅仅是一种植物,是他们经济的重要组成部分,也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的,很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。

3.肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,茶是肯尼亚经济最重要的经济作物,肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶,大部分都是出口的。他们自身的需求并不大,毕竟,茶叶是这个国家最重要的经济作物。

2.印度

茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同,印度生产的许多茶叶都是用于国内消费,而只有一部分用于出口。

1.中国

中国是世界上最大的茶叶生产国,其生产各种优质茶,在中国,很多土地都用来种植茶叶。因此,随着中国茶叶产量的逐年增长,出口也随之增长。

5. 印度茶叶主要分布在印度的

印度甘蔗生产主要分布在(恒河)平原,茶叶生产主要分布在(恒)河沿岸,黄麻生产主要分布在(恒河)河三角洲

6. 印度茶叶分布及原因

南亚(印度为主)农作物种类与分布:

①小麦,主要分布于恒河平原;

②水稻,主要分布于印度东北部及印度半岛沿海地区;

③棉花,主要分布于德干高原西北部;

④黄麻,主要分布于恒河三角洲;

⑤甘蔗,主要分布于恒河平原;

⑥茶叶,主要分布于布拉马普特拉河两岸山坡。

7. 印度茶叶主要分布在印度的什么部

1.立顿茶

  立顿茶是印度最著名的茶叶品牌。立顿茶是由包括肯尼亚,中国,斯里兰卡和印度在内的许多国家的茶叶混合制成的。立顿茶在110多个国家和地区销售,在北美、澳大利亚、中东和部分亚洲。

2、泰特利

  泰特利是印度第二大茶叶生产商和经销商。除了印度分发包装茶叶外,泰特利还在全球40个国家销售包装好的茶叶,这在英国,加拿大和美国非常受欢迎

3、Brooke Bond Red Label

  Brooke Bond Red Label是印度第三大茶叶品牌,已有107年的历史,在印度茶叶市场占据传统品牌的地位。

4.泰姬陵茶

  凭借卓越的创新和高标准的品质,泰姬陵茶是印度第一个推出袋泡茶的品牌,并推出了不同的口味,如甜茶和泰姬陵茶。自2006年以来,可汗一直是泰姬陵茶叶品牌的代言人。

5.塔塔茶

  塔塔茶是塔塔集团旗下的一个茶叶品牌,很受客户欢迎。作为全球第二大茶叶经销商和制造商,它是印度消费最频繁的茶叶品牌之一。除了印度,该公司还在英国,捷克,澳大利亚和美国设有子公司

6、Wagh Bakri

  Wagh Bakri由著名茶叶大亨纳兰达斯德赛先生于1892年创立。Narandas Desai在南非拥有一个茶园,帮助它获得混合和种植茶艺的经验。之后,它的后代改进了茶叶配方,使它成为一个受欢迎的茶叶品牌。瓦格巴克里是印度最古老、最大和最著名的茶叶品牌之一

7、Society Tea

  Society Tea成立于75年前,由哈斯穆克莱公司所有。自1933年以来,它一直是印度领先的茶叶制造商之一。凭借其创新的广告活动和强大的分销网络,Society Tea成功赢得了国际市场。

8、Pataka Tea

  Pataka Tea是帕塔卡集团在2000年推出的。第一个产品是Pataka优质茶,针对消费者对新鲜优质茶和浓郁葡萄酒风味的偏好。凭借其成功,该公司于2006年推出了Pataka Mukta CTC Tea,这是一种正统茶和高品质CTC茶的混合物。口感好,香气浓,很快就出名了。然后引入了帕塔卡特种茶,以经济的价格为大众提供浓郁的茶香。

9.图尔西绿茶

  图尔西绿茶提供带有柠檬香味的有机绿茶。因为不含面筋和有机物,有助于消化,帮助身体自然排毒。图尔西绿茶品牌成立于1990年,不仅在印度,销售,还在全球市场销售。

10、Marvel Tea

  Marvel Tea是1994年由施瑞贾恩引进的。此后,它一直是印度最受尊敬的茶叶品牌之一,印度Marvel Tea Estate Limited拥有3000名经销商,是印度领先的公司之一

8. 印度茶园主要分布在

印度东北部满足茶叶生长的条件:

(1)热量条件:茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。除了对温度要求外,茶树对积温也有一定要求。一般情况下,一年之中活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760-1060度左右。

(2) 水分条件:水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水干燥,平均湿度低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。综合气候与水分条件,夏季高温多雨的热带和亚热带季风气候非常适宜种植。

(3)土壤条件:茶树对土壤条件有一定要求,一般要求土层深厚、排水良好,特别要求土壤呈酸性,Ph值在4.5-5.5最为适宜,Ph值高于6.5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有南方低山丘陵的砖红壤等几种。

(4)地形条件:茶叶成熟和采摘期,需要良好的排水条件,因此地势较高、地形起伏相对较大的山地和丘陵地区一般比亚热带和热带的平原地区更有利于茶树的生长。

9. 印度茶树种植的区位条件

中国的茶叶历史悠久,中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有四五千年了,中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。

唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。好几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。

中国茶对世界贡献太大了,你知道谁是引种中国茶树最早的国家吗?

中国是世界上最早发现、栽培种植以及利用茶叶的国家。作为茶树的原产地,中国茶产业与当今世界各主要产茶国有着千丝万缕的关联,甚至可以说,当今世界主要产茶国种植的茶树,都是直接或间接从中国引种栽培的。

目前,世界主要产茶国有60多个,大多分布在亚洲地区。由于地理位置、气候环境以及茶树品种和生产工艺特点的不同,其所产出的茶叶类型有一定的差异。但是不可否认的是,它们都受到了中国茶树栽培种植加工的影响。

日本是世界上引种中国茶树最早的国家。

805年,日本僧人最澄(762~822年)到中国学佛,回国时从浙江天台山携带茶籽,播种在位于京都比睿山麓的日吉神社,这是日本最早栽种茶树的记载,至今在比睿山日吉神社的池上茶园仍矗立着“日吉茶园”之碑,成为日本最早栽种茶树的记载。

806年僧人空海再次从中国带回茶籽种植于奈良县,由此,逐步传播到中部和南部各地。日本的茶业经过了长时间的缓慢发展,进入明治时期(1868 ~1911年),由于推行各种振兴政策,整个茶产业处于上升发展时期。

茶园面积不断扩大,从1871年1.7万hm2到1911年达5.0万hm2,基本上与现在的茶园面积接近。茶叶产量从1876年的0.9万t到1891年达到2.7万t,在第二次世界大战前的1941 年茶叶产量达到6.2万t;其后,随着日本的战败,到了1946年茶园面积仅为2.4万hm2,茶叶产量也只有2.1万t。经过战后8年的恢复,才达到战前水平。

1954 年茶园面积为3.5万hm2,产量为6.8万t。近10年来,日本的茶园面积一直稳定在5万hm2左右,2011年为4.6万hm2,茶叶产量为7.8万t。

日本现有44个府(县)产茶,主要产区有静冈、鹿儿岛、三重、奈良、宫崎、京都、熊本、佐贺、福冈和琦玉10个府(县)。这10个府(县)的茶园面积占全国茶园总面积的80%,产量占90%。

其中静冈县是产茶最多的县,面积占全国的40%,产量占50%。日本生产的茶叶几乎全是蒸青绿茶,有玉露、碾茶、玉绿、煎茶和番茶等品种。日本一年的茶叶消费量在15万t左右,每年需从中国进口乌龙茶和绿茶,从斯里兰卡和日本较重视茶叶科研,在静冈设有全国的茶叶试验场,并在鹿儿岛设分场。每个产茶县都专门设立茶叶试验场,既从事茶叶科学研究,又负责科学技术的推广。

茶园90%属于农户所有,现有茶农约24万户,平均每户茶农拥有茶园面积在0.17 hm2左右。南部茶区——鹿儿岛,每户拥有的茶园面积较多,在0.5~20.0hm2。由于实行互助会、合作社或股份制经营,每户较少的茶园面积并不影响管理的现代化和生产的机械化、自动化。

除了 日本,还有其他几大产茶大国,都从中国直接或者间接引进过茶树。

1.印度,印度的种茶规模仅次于中国,是世界第二大产茶国。印度的种茶历史可以追溯到239年前。目前,我们可以查询到的印度最早引种茶树记录是公元1780年,由当时的英国东印度公司从中国引进茶籽尝试性种植栽培,但是这一次引种并未获得成功。

  到了公元1834年,英国派驻印度总督威廉·班庭克在印度成立了第一个茶叶委员会,专门研究从中国引种茶树技术,并且派员到中国学习种植茶叶技术,招募种茶工人,购买茶籽。5年后的1839年,印度生产出第一批茶叶,开创了印度种茶成功的历史先河。

2.肯尼亚

  非洲国家肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,目前产茶规模排名世界第三,非洲第一。肯尼亚是间接受到中国茶叶种植影响的代表性国家,肯尼亚茶树是从印度引种的,时间是公元1903年。

3.斯里兰卡

  斯里兰卡原先排在世界茶叶种植的第三位,在2011年被肯尼亚超越以后,落到了如今的第四位。

斯里兰卡是受中国受栽培种植直接和间接双重影响的主要产茶国。最早在1824年,荷兰人将中国的茶籽带到斯里兰卡进行了小规模的种植。1839年又从印度阿萨姆引种部分茶树,但规模不大。

  后来一直到1867年,斯里兰卡才开始大规模的茶叶种植。

4.印度尼西亚

  印度尼西亚是世界上最大的岛国,茶叶主要种植在爪哇和苏门答腊岛,海拔高度在700米至2000米之间,属于典型的高山茶园。历史记载最早的引种记录是在公元1684年从日本将茶籽带到印尼,但是种植并没有成功,直到1872年,从斯里兰卡引种更符合当地种植环境的阿姆萨茶树品种,才有所成功。

5.阿根廷

  阿根廷地处南美洲,是南美最大的茶叶生产国和出口国。阿根廷的茶叶种植历史较短,距今大约100年左右。当然,阿根廷的茶树种植也是从中国引进茶籽开始的,时间在20世纪20年代左右。

总之,从以上几个主要产茶国的种植茶树历史来看,它们大多直接或间接受到中国种茶的影响。从中国带回茶籽进行种植,并且利用中国的相应种茶技术,并加以培育改良,不断适应当地的种植环境,从而形成了符合当地情况的栽培技巧,成就本国的茶叶发展大计。所以说,中国对世界茶产业的发展做出了巨大的贡献,对人类生活方式产生了重大的积极影响,甚至可以说影响到世界文明的发展进程。对于这一点,无可辩驳,确实如此。

10. 印度茶叶分布地区及原因

印度的耕地面积比中国几乎大了一半,是亚洲最大的国家,且气候条件比中国的土地优越得多,全部处在季风区。而且生产的品种不同,印度是产茶砖为主,对茶叶质量要求低,差不多是茶树叶子就能加工。中国多数是散茶,只要嫩叶才能加工。当然产量就上不去了。

11. 印度种植茶叶的优势

印度有28个邦,其中有16个邦种植茶叶,主要生产传统型红茶(Orthodox black tea)和CTC红茶,约占总产量99%,绿茶约占总产量的1% 。

印度的茶叶生产工作主要以种植园为单位开展,按规模可以分为大规模种植园和小茶农种植园。

大规模种植园有自己的茶叶加工厂,会雇佣大量的劳动力在种植园中从事茶园管理、鲜叶采摘和茶叶生产加工等工作。小茶农种植园一般是由茶农拥有,规模较小,无法自己进行鲜叶生产加工,通常会将鲜叶销售给大规模种植园、茶叶购买厂和合作社 。

目前,印度的主要茶叶产区有大吉岭(Darjeeling)、阿萨姆(Assam)、尼尔吉里(Nilgiri)、坎格拉 (Kangra),慕纳尔 (Munnar)和杜阿尔斯(Dooars-terai)。

印度还产一种茶叫马萨拉茶 (Masala Chai),是由红茶加上小豆蔻、姜、肉桂等调配而成具有强烈辛辣风味的一种饮品。

2 印度红茶的加工及品质

印度红茶加工流程较为一致,鲜叶由庄园工人采摘之后,经交通工具一起运送至加工厂。

茶鲜叶经萎凋、揉捻或者揉切、初步筛分、发酵、干燥、分级等一系列工序,得到各级成品茶,按规格装袋、封口,投入全世界各地市场进行流通。以阿萨姆红茶为例,其加工流程为:

鲜叶→萎凋→初步揉捻/揉切→初步筛分→发酵→烘干→分级→各级贮存→包装封口→入库。

印度是世界主要茶叶产区,其中,最著名的就是大吉岭(Darjeeling)产区、阿萨姆(Assam)产区和尼尔吉里(Nilgiri)产区。印度的茶叶协会为了保证在国际市场上印度茶叶的公平销售及竞争力,确保供应渠道的完好性,推出了三个茶叶产区的原产地标志。

大吉岭的茶区原产地标志为一位印度采茶女手持一芽两叶的茶鲜叶;

尼尔吉里茶的标志描绘的是印度南部蓝山(又名尼尔吉里斯山)绵延起伏的山峰,山峰前有一芽两叶的茶鲜叶;阿萨姆茶的标志是生活于阿萨姆布拉马普特拉山谷的独角犀牛,其上是一芽两叶的茶鲜叶。

印度认为,除加工因素影响外,茶树品种、种植地理环境和人为因素(如修剪、施肥、遮荫、采摘等)等也会影响茶叶品质。在这三方面因素影响下,几个产区所产茶叶也各有特点,其中阿萨姆红茶和大吉岭红茶更是被列为世界四大著名红茶。

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