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无量山做茶叶的照片(无量山茶山)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-19 02:52   点击:149  编辑:admin   手机版

1. 无量山茶山

西双版纳茶区成名较早,因此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。

得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉,并被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉。

二、思茅(普洱)茶区:历史悠久

“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。

而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园。在无量山,哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也进行了实地考察,以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源。

三、临沧茶区:茶叶产量最大

临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。

许多好茶背后的原材料都是临沧茶区的茶,可以说临沧茶区称得上是一个幕后英雄。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。

四、保山茶区:上升空间大 

保山地区之前属于澜沧江流域,如今已不属于澜沧江流域了。保山茶区晒青毛茶也普遍不受重视,但相对于西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况,这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。

这一茶区探究到的纯正古茶树资源非常多。腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等就非常有名气。

2. 无量山茶山有哪些寨子

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,也是中国的特有茶类,产地在云南福建等地。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色橙黄清澈,滋味清淡回甘。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。接下来就给小白们科普一下白茶,再详细讲讲无量山白茶。

按照外观可分为白毫银针、白牡丹、寿眉

根据不同的外观要求,白茶中有三大分类:

白毫银针,全部用茶树的嫩芽制作而成,其茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪。

白牡丹,用的是白茶一芽一叶,或者是一芽二叶的原料制作而成,叶背密披白毫。上片白,下片黑。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。

寿眉,使用的是茶树的一芽三四叶为原料制作而成。

按照茶园海拔——高山茶、非高山茶

高山云雾出好茶,白茶的品质容易受海拔影响。

一般茶园在800米以上,就可以划分为高山茶一类。比如:无量山古树茶,生长在海拔1100-2800的无量山上,日照充足,热量丰富,年温差小,日温差大,雨量充沛。

冲泡白茶,有什么技巧

一、用盖碗冲泡

1. 茶水比例控制到位,110毫升水,搭配5克白茶最好。

2. 冲泡温度要足够,使用沸水冲泡,可以保证茶香、滋味充足。

3. 出水要快,快出水才不会导致茶多酚、咖啡碱过多释放,从而影响风味。

二、玻璃水壶冲泡

1. 玻璃壶冲泡,投茶量宜少不宜多。300毫升水,投茶2克足够。

2. 使用沸水冲泡,可用50毫升水先醒茶,快冲快出,浸湿茶叶,也洗掉茶叶所带的灰尘。

3. 沸水冲泡过后,白茶内在的芳香物质,滋味物质会释放而出,为茶汤提供丰富的口感。

储存方法

1.白茶存放在常温状态下即可,在冰箱容易吸异味、水汽

2.不要和其他茶类一起储存

3.白茶保存,要求遮光、干燥、密封、无异味保存,不需要定期通风

主要功效

明目

含有丰富的维生素a原,能迅速转化为维生素a,可预防夜盲症与干眼病

抗辐射

含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用

降压减脂

提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,促进血糖平衡

保肝护肝、解酒醒酒、清热润肺

富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏

消炎解毒,退热祛暑

含丰富多种氨基酸,其性微凉,具有退热祛暑解毒之功

相比其他茶类,白茶的氨基酸含量平均值高于其他茶类,是因为未经过揉捻、炒青,白茶中的大部分活性酶被保留了下来。在萎凋过程中,活性酶分解茶叶中的蛋白质,即产生具有鲜味和甜味的氨基酸。

无量山白茶

在云南谈到茶,不得不说普洱在茶客心中有着举足轻重的地位。更深林密的云南无量山茶山,是那般葱郁又深邃,百年茶树早已在这里水土相融。茶树在岁月的沉淀下,制成的茶品口感更加厚爽。

无量山,古称蒙乐山,初到无量山的人,一下子就会被它吸引,它是那么的雄、奇、险、秀,正如清代诗人戴家政在《望无量山》中写道:“高莫高于无量山,古柘南郡一雄关。分得点苍绵亘势,周百余里皆层峦。嵯峨权奇发光泽,耸立云霄不可攀。”无量山,绵延百里,雄奇险峻。

相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

无量山白茶有着独特的口感:醇和平静,整个工艺只有萎凋和烘干两个环节,告别了繁琐的步骤,整个过程会持续两三天的时间。从茶青采摘下来便直接在月色下进行萎凋处理,避免见强光,看似简单的流程,但其对温度的把控却颇为精细。

内质的变化很难用肉眼去判断,虽是未经揉捻的茶叶,却基本保留了原本的轮廓,肥大壮实,更显天然。随着时间的推移,最终水份散去,用文火烘干,茶叶呈现着上片白,下片黑的交错状态,叶芽显毫白亮,这就是无量山白茶。

3. 无量山茶叶

凤凰沱茶产品主要包括鑫凤凰普洱、2008世纪砖茶、花好月圆、凤凰金沱、无量山野生茶、无量山古树茶、无量山凤凰古树茶饼、地乳普洱茶、小湾绿茶、3~5g小微沱、砖等一系列产品。目前拥有各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区。

4. 无量山有哪些茶山

无量山周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。

据景东县的普查,全县13个乡(镇)、102个村民委员会、802个村民小组区域有老茶树分布。其中50-100年的有32744.79亩。100年以上的有4394.13亩。

相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。

无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

20世纪50年代初期,在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树,千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,使无量山茶叶生产不断发展。

至清代,无量山茶园面积达10万多亩,每年产干毛茶3000多吨,出本地加工外,还运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶,再销往海内外。

清末民初,由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败,同时,澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为普洱茶的中心产地。其中,普洱无量山茶山的地位日益突出,所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或经缅、泰销往南洋。

无量山的茶品特点:条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

5. 无量山茶山头

无量山,古称蒙乐山,位于云南省普洱市景东县西部,处云南“滇西纵谷区”中部,纵贯南涧、景东、镇沅、景谷等地,平均海拔1800米,山高谷深,气候温湿。这里山峰雄奇而秀美,重峦叠嶂,高耸入云;古树参天,遮天蔽日;山花遍林、小河淌水,素有“动植物王国基因库”“名山大川”“仙踪佛迹”之美誉,是国家级自然保护区。

江湖轶事 流传至今

很多人认识无量山,是通过金庸先生的武侠小说《天龙八部》,在开篇部分中,段誉随普洱茶商马五德来到无量山,误入无量剑湖宫,从石洞里看到神仙姐姐塑像,机缘巧合下获得武功秘籍而练成“凌波微步”绝技。正是有对无量山壮美景色的描绘,使我们隔着千山万水也能领略那山色明媚、风光旖旎的无量之境,不管是汹涌湍急的河流江水,还是一望无际的悬崖峭壁,都在金庸先生的笔下占尽了风头。

在无量山自然保护区边缘,有一处与书中极其相似的仙境,此地树木葱茏,崖壁陡峭,放眼望去,只见远处一条巨大的瀑布如玉带般悬挂山间,从高山之上极速倾泻而下,飞珠溅玉,雄伟壮观。飞流直下的瀑布顺势跌落陡崖,汇进清澈的大湖,这便是舞剑弄影的“无量剑湖”。

茶源始地 品质优良

唐朝《蛮书》载道:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮夷椒、姜、桂和烹而饮之”,这是普洱茶也是云南茶在史籍中的较早记载,“银生”即现今的景东,是南诏国“银生”节度府所在地。无量山峰峦耸翠,植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,且四季云雾缭绕,茶叶品质上乘,自古以来就是澜沧江上游流域著名的古茶山、高质普洱茶的重要原产地。

无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一种形态的茶树都有对应的茶树植株,茶种资源较为丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。此外,由于日照充足,雨量充沛,茶树生长周期长,使得无量山的茶叶内涵物质多样,茶叶氨基酸含量高,茶多酚含量适中,形成了口味醇厚,清香持久的品质特点。

樱花烂漫 璀璨冬日

在普洱景东县和南涧县交界处的无量山樱花谷,被称作“最先迎接春天的地方”,每年11月下旬到12月中旬樱花谷花海茫茫,繁樱绽放,成为严冬里的第一缕芬芳。起初引进种植樱花只是为了给娇嫩的茶树幼株遮阴,可没想到,无心插柳柳成荫,满山大片的樱花树不仅有避光纳凉的作用,更让冬季的无量山增添一处亮丽风景。

走进山谷,四周群山环绕,娇艳欲滴的冬樱点缀在漫山翠绿的茶园中,星星点点连成一片。谷中云雾萦绕,一团团的粉色若隐若现,如同一个半掩面的娇羞少女,只在朦胧微光间透出一丝俏丽,美得不可方物,徜徉在樱花里,那些花蕾满枝的、含苞待放的花朵,在微风中肆意摇曳身姿,惹人垂怜。无量山的樱花是天然不加雕琢的,它以原始山林为背景,与天然茶园共生长,谱写出一曲冬樱盛放的魅力乐章。

无量山

以其雄、奇、险、秀

让无数人心驰神往,为之沉醉...

6. 无量山茶山在哪

无量山是普洱茶原产地、主产区之一。无量山200多个彝族村寨和其他少数民族村寨,在唐朝时期就有很多的优质普洱茶出品。现代呈现野生单株古树茶、古茶园、新茶园并存发展态势。

无量山古树茶的品质绝大部分是非常之好。尤其优质的古树生茶品质最佳。“下关茶厂”是普洱茶最具代表性的大厂之一,原料大多产自无量山。

无量山属于横断山脉,山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化。因此,无量山普洱茶口感因地势区域不同有所差异。很难以单一口感为代表。这也是为何无量山是普洱茶的主产区,但无量山在普洱茶名山头中很少提及。

无量山古树茶和其他山头对比,各有千秋。无量山古树茶的环氧芳樟醇的含量显著高于其他山头茶,花香、清香更为突出。无量山古树茶具有独特的“花香”。并且回甘久远,满口生津,汤质饱满,山野气韵和喉韵十足。

7. 无量山茶山地图

曼夕山。

普洱产区位于澜沧江东以北,包括景迈、邦威、困鹿山、无量山、小景谷、哀牢山等。其中名气最大的是景迈茶山,据考证,这里有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉。

8. 无量山茶山介绍

云南五大茶区:

1、西双版纳茶区

西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县,勐腊县三地,著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的,版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。

西双版纳地区不仅大树茶资源丰富,所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。

2、思茅茶区

思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。

3、临沧茶区

临沧市地处云南西部,西部与缅甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山,水系以怒江支流为主,澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。

4、德宏茶区

德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市,其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉,河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。

滇红是海外市场上最著名的中国茶种,历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅,被誉为大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶区

保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。

9. 无量山茶山图片

1、高黎贡山是中国国家级自然保护区,海拔4千米,是著名的深大断裂纵谷区,山高坡陡切割深,这里还有著名景点滴水河双瀑布。

2、西双版纳热带雨林,位于云南省西双版纳傣族自治州3县(市)境内,占地面积广阔,是我国第一个热带雨林国家公园,有野象谷、望天树、原始森林公园、勐远仙境等驰名中外的生态旅游景区。

3、大理苍山,是大理“风花雪月”四景之一。苍山山间云雾变幻莫测,有“望夫云”、“玉带云”等奇秀形状,登上山顶,还可以俯瞰洱海、大理的优美风光。

就介绍到这,希望我的回答对你有用!

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