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如何把祁门红茶文化和当前的有关产业结合发展

来源:www.nbmjn.com   时间:2021-10-16 09:23   点击:179  编辑:满荔   手机版

祁门红茶经过百余年的不断发展,已经形成了丰富的品牌、文化和资源优势,依托于祁门县内优越的生态环境优势,在祁门县打造全省生态文明强县和中国红茶之乡的战略扶持下,必将成为祁门县经济社会进一步发展的重要推动力.探讨祁红产业近几十年来发展受限的主客观原因,并根据各方面相关原因提出一些相应的发展建议,供相关部门、企业参考。基于文化产业视角分析了祁门县红茶产业发展的现状,认为祁门红茶产业发展在一带一路倡议实施中具有巨大的市场机遇,国际市场需求,人才流通便利,交通区位和资源后发等为祁门红茶跨产业发展带来了希望.从资源整合,品牌整合,产业整合,人才整合四个方面提出祁门红茶产业发展的对策,期望实现祁门红茶产业可持续发展.祁门红茶自1875年面世以来,受到国际市场的热捧,与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶并称世界三大高香红茶,并成为中国红茶出口的大宗。其制作技艺和产业发展经历了从传统纯手工制作到现代化机械制茶的发展过程。科技社会形塑理论(SST)产生于上世纪80年代的欧美,其主要观点为技术是社会型塑的,批判了传统技术决定论只承认技术决定社会发展而忽视社会发展过程对技术的影响。具体到祁门红茶来看,其制作技艺既影响了祁红产业和当时的社会,也同时受到当时国内外社会变化的种种影响。

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