1. 茶叶长白霜
莓茶白霜不用倒掉。
其实莓茶表面附着一层白霜，实为二氢杨梅素(黄酮中的一种，其物理性状为白色粉未)，因张家界莓茶原生植物芽尖嫩度较高，且本身富含丰富的二氢杨梅素，在进行杀青、揉捻的工艺过程中，细胞壁容易破裂，其中的二氢杨梅素就能快速渗透到茶叶的表面，从而在干燥时形成结晶依附在茶叶的表面，形成一层均匀的白霜，莓茶这种奇特的外观色泽，经过晾晒、烘焙，变得尤为明显，也是其品质的体现之处，为天然形成之物，而并非任何人工添加之物，易可放心饮用。
莓茶的功效好坏是跟二氢杨梅素的含量息息相关的，二氢杨梅素含量越高，莓茶的功效越好；此外二氢杨梅素遇热水极易溶解，具有 “热水溶解，冷水沉淀”的性质。
2. 茶叶发白霜还能用吗
黑茶是发酵茶，“白霜”也是由霉菌引起的，但它们是有益真菌，不同于常人概念中的有害发霉
3. 老茶头长白霜是什么
真巧这两天也进了一款老茶头，也研究了一下。
白点在熟茶上是正常，发酵过程中产生的菌丝，据说跟黑茶的金花一个道理。
我这款跟楼主这款差不多，闻起来无异味，冲泡味道比较醇，茶汤也透亮，貌似没问题。
不过茶头的卫生问题是无解的，我自己又拣选了一遍，发现树皮、核桃皮、头发、石头、头发、不明果实等少量异物，总体在可接受范围内。
头三遍洗茶就不要喝了。
4. 茶叶的白霜和霉变区别
能喝。
铁观音茶杯上的白霜就是那些白白的，像白砂糖又像绒毛的东西。这不是茶叶的霉变，白霜其实是茶叶里的咖啡碱。
铁观音茶叶中的白霜是怎么形成的？
【焙火过程中的温度】
温度太低，咖啡碱无法析出。温度太高，升华太快，来不及冷却凝华依附，只有温度恰到好处地骤升骤减，白霜才会出现。
【焙火的方式】
电焙箱有吹风的作用，升华的咖啡碱一下就吹走了，而炭焙的空间是相对密闭的，气流稳定，所以炭焙的茶叶通常比电焙的茶叶出现更多的白霜。
【茶叶的老嫩】
咖啡碱属于含氮化合物，与蛋白质、氨基酸一样，以新陈代谢旺盛的嫩梢部分含量较多，品质好的茶叶含量较高，粗老茶含量较低。
5. 白茶表面的白霜
一、闻一闻。拿起有白点的茶叶，放在手心里轻轻晃动，如果是变质了，肯定能嗅到霉味或其它异味。
二、看一看。仔细观察茶叶上白点的特征。我们知道，有些茶叶在干燥时温度过高，茶叶中的茶碱、咖啡碱升华，然后在茶叶表面冷凝，茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西，行话叫起白霜，这是正常现象。例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛，就是常说的茶毫，也有的称白毫，说明这样的茶叶非常新鲜非常好。
三、试一试。抓起一小把有白点的茶，用力握一握，如果茶叶基本都没断，手用力捻才碎，这表明茶叶的含水量超标了，这种情况茶叶发霉的概率很大。
四、查一查。仔细查找所买茶叶的保质期。常喝茶的朋友都知道，不同种类茶的保质期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年药、七年宝的说法。黄茶一年左右。绿茶一年左右。红茶，散装一年半左右，纸袋装二年，罐装或铝箔纸包装三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包装可达三年。看看这些带白点的茶过没过保质期，如果过了，就要慎重了。
五、泡一泡。把带白点的茶泡一杯，看看茶汤是否透亮，如果浑浊就应高度怀疑是茶变质了。
6. 茶花叶子长白霜怎么办
冬季螨虫会危害茶树
茶叶瘿螨，又名龙首丽瘿螨、茶紫瘿螨、茶紫锈螨、茶紫蜘蛛，属真螨目，瘿螨科。分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、山东、湖北、湖南、广东、贵州、台湾等省。除危害茶外，茶叶瘿螨也可为害山茶、尾叶山茶、落瓣油茶及辣椒。
一、危害特点
常与茶橙瘿螨混合发生，主要危害老叶和成叶，受害后初期症状不明显，仅见叶面散有灰白色尘末状虫体（蜕皮壳），从远处看去，似覆白霜。螨较多则被害叶片呈黄绿色，主脉红褐色，失去光泽，芽叶萎缩，呈现不同色泽的锈斑，严重时甚至枝叶干枯，一片铜红色，状似火烧，后期大量落叶。
7. 茶叶上的白霜是什么
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。
“白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称“茶单宁”。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学理上称这种现象为自然氧化作用。
所以白霜并非外来的霉菌，也是发酵过程中一个正常的程序，白霜产生的过程中，茶叶本身的单宁酸也会慢慢的发酵氧化，以致茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代，茶水也会由菁转黄橙，在三到五年更使茶水由黄转红，最后变得美味甘甜的陈年普洱茶!如果您实在没法接受的话，可以通过洗茶把白霜洗掉。
8. 茶叶长白霜还能喝吗
茶汤上面的一层白霜，主要为这种白色的雾气而形成，我们称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，而是茶汤中脂溶性物质的呈现。
“氲”音“yun”,意指“天地间和合而盈盛的气”。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质比重较轻漂浮于汤面之上。
因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。
如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在汤面上就容易产生“茶氲”。
还有一个就是光线折射，加上热气及茶汤颜色的反映。许多茶泡浓了以后加上及时的热量，光线就会出现的如水蒸气散发的雾状。
喝雪山古茶有什么好处
有提神醒脑，促进消化，排除毒素的作用。
也可以用于咽喉肿痛，风热咳嗽，上火等
9. 茶叶有白霜是怎么回事
采用芽叶加工的茶，冲泡时，茶汤表面会有毛毛层，这个是正常现象。这些小毛毛称之为“豪”,生长在茶叶背后。茶叶冲泡后，会悬浮在水中，特别是绿茶类。此种现象说明茶叶采摘时较为鲜嫩，也能以此鉴别茶叶的质量。而且这些茸毛很有营养价值。
10. 茶花叶片白霜一样的
风仙花的虫害较少，平时除注意防止水涝伤拫而引起烂根外，但是在养护凤仙花时要注意防治白粉病和黑斑病。凤仙花株型和花型多样，枝干有向上直伸的，有较开展或甚开展的，有状似游龙的，有向下垂拱的，花有单瓣、复瓣、重瓣，有蔷薇形，有茶花型，有石竹型。凤仙花的花色繁多。凤仙花不择土壤，随遇而安，繁殖方便，栽培容易，花期甚长，这些都是受到人们喜爱的原因。
凤仙花发生白粉病的防治，凤仙花的幼苗期和旺盛生长期间可可能受白粉病菌侵害，受害植株的茎叶上最先会出现小白点，遂渐成为白粉斑，叶片皱缩卷曲或四凸不平，花发育不良或不能开花，严重时全株祜萎死亡。
防治方法：
①不要在病株上采种。
②栽培用土不要用菜园土，特别是不要用黄瓜地等易患白粉病疏菜地里的土。
③要防止浇水过多，施氮肥过多，通风透光不良，造成植株生长衰弱，而降低抗病能力。
④发现病叶要立即剪掉烧毁，并喷药防治。可喷50%托布滓可湿性粉剂6001000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂10001500倍液，每57天喷一次，也可喷50%多菌灵可湿性粉荆5001000倍液，或50%代森铵水剂8001000倍液,715天喷一次，连喷数次。喷药要仔细，叶片正背而都要喷到。圾好对易患白粉病的月季、蔷薇等也同时喷药。
凤仙花发生黑斑病的防治主要为害叶片，病斑圆形至椭圆形，直径3-6毫米，褐色，微具轮状，上生淡黑色霉状物，为病原菌的分牛孢子梗和分生孢子。中下部老叶易发病，病斑常汇合成片，严重时蚵造成叶片旱枯、脱落。
病原为细链格孢，属于半知菌亚门，链格孢属真菌。病菌以菌丝体在病株残体上越冬，成为第二年的初侵染来源，生长季病斑上产生的分生孢子随风雨传播，不断发生再侵染，蔓延为害。田间湿度大易诱发病害。78月发生严重。收获后清洁田园，集中烧掉病残体并及时翻耕。6月下旬喷1次1:1：150波尔多液，7月中旬选用50%代森猛锌600倍液和50%扑海因500倍液喷雾2次，间隔10天。
凤仙花应当在什么时候播种？怎样防止肤叶和烂根？凤仙花又名指甲草。可于3月份在温室或温床内播神，经过一次移栽，5月中下旬定植在花坛中。也可于4月下旬在海地直播，7月上中旬开花后花期可维持4050天。若想国庆节观花，可在7月中下旬播种；因秋末霜降后植株枯萎，种子不能成熟，采种植株必须进行春播，于夏末采种。
凤仙花极耐移栽，在盛花期移栽也能成活，因此可在节日前随时用来装饰花坛。定植时不要过密，一旦通风不良就会脱叶：雨季注意排水防涝，田内一且积水就会发生根腐和茎腐病，造成全株死亡。有的品种叶片特别稠密，应摘掉一些叶片以免遮挡花朵，有利通风透光。