1. 安吉白茶贮存方法
冲泡安吉白茶需要准备什么
1、茶叶
要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2、水
冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择，由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
3、茶具
冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。
除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
正确的安吉白茶冲泡方法
安吉白茶冲泡技巧
1、茶水比例
冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。
2、水温
水温一般控制在70-95℃，越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放，一般的茶控制在85-95℃为宜。
安吉白茶的泡法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶
投入3-5g左右的安吉白茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡安吉白茶，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投安吉白茶茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
4、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
正确的安吉白茶冲泡方法
5、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
6、品饮
品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。喝后差不多留下三分之一的茶水，进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
2. 安吉白茶的储藏方法
安吉白茶有保质期的，安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。关于安吉白茶保质期，根据国家规定的标准来限定，对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完，如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完
3. 安吉白茶贮存方法有哪些
安吉白茶的保质期
据相关的资料显示，茶叶的发酵程度越高，越容易保质，其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。
关于安吉白茶存放时间多长，一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。
4. 安吉白茶叶如何存放?
黑茶有保质期，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存，即良好的保存条件下其保质期很长，一般认为砖茶保质期在10-15年，千两茶为10-15年，散茶为5-10年，高档原料制作的精品茶1-2年口感最佳
5. 安吉白茶保存时间和方法
1、从茶类划分，一个是白茶（白茶），一个是绿茶（安吉白茶）。
2、从产地上划分，白茶产自福建福鼎、政和，安吉白茶来自浙江。
3、福鼎白茶的采摘分为4个步骤：采摘、摊晾、萎凋、日晒（干燥）；安吉白茶采摘分为6个步骤：采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存。
4、从保存时间上来看，白茶可长时间保存，甚至放上十几年；安吉白茶则要在短期内喝完。
我们要怎么辨别这两种茶。
最简单的就是看外形。
安吉白茶，主要采摘的是芽头部分，和白茶采摘的芽头相比，差距不止一点点。
安吉白茶，虽然芽头上也带有白毫，但星星点点，并不明显；
而白茶就不一样，全部用芽头制作而成的白茶，称之为白毫银针，观察针体，全身都是白毫，层层叠叠、十分密集。
6. 安吉白茶储藏方法
黄金芽茶叶需要存放在阴凉、低温的环境下，保证空气湿度适中，最好保证包装的密封性。我们可以将黄金芽茶叶罐装或者真空包装保存，放在冰箱中保持温度10℃-15℃左右。黄金芽茶叶的最长保质期为2年左右，过期的黄金芽茶叶茶汤颜色和香味大大降低。
黄金芽茶叶储存方法
黄金芽茶叶源自上个世纪九十年代的浙江省一带地区，因含有丰富的茶多酚和氨基酸，近年来深受饮茶人士的喜爱。平时购买的黄金芽茶叶要注意储存方法，才能更好的保留茶叶的颜色，保证冲泡的茶香不损失。
黄金芽茶叶一般需要保存在阴凉低温的环境下，还得做好密封和防潮的工作，最好不要接触阳光直射。黄金芽茶叶在正确的储存方法下，最长保质期有2年左右，长时间存放的黄金芽茶冲泡后，颜色和味道都会大大降低。我们可以将黄金芽茶叶放在冰箱中储存，温度控制在10℃-15℃左右，最好用容器或者保鲜膜密封保存，有条件的话可以采用真空包装后存放
7. 安吉白茶最佳储存方法
其实这两种方法都可以用来保存安吉白茶，关键还是要看储存的白茶是临时保存，还是要放上几个月之久的。比如很多爱喝白茶的人士，每天都要喝白茶的人来说不建议将安吉白茶放置在冰箱的冷冻室内。首先是不方便，其次是泡茶的时候一进一出，会随着放茶叶的时候代入大量的水分，尤其是在夏天的时候。还有就是冷冻的保鲜效果不会比冷藏强特别多，如果是长时间保存的话，选择冷冻也是可以的，低温保存茶叶是做好的。
8. 安吉白茶储存方法
一种白茶的快速陈化方法，包括以下步骤：
将白茶毛茶置于陈化房中陈化6～9个月，陈化过程中采用波长在185～254nm的紫外光照射所述白茶毛茶，所述陈化房中的环境温度控制在45～50℃，相对湿度控制在80％以下。
在其中一些实施例中，还包括在所述陈化房中输入臭氧，使臭氧在所述陈化房中的浓度保持在2.5～3.5mg/m3。
在其中一些实施例中，还包括将陈化6～9个月后的白茶毛茶于125～135℃烘焙35～45min，或将陈化6～9个月后的白茶毛茶先于100±2℃蒸汽中蒸4～6min，再于125～135℃烘焙35～45min。
在其中一些实施例中，将陈化6～9个月后的白茶毛茶于129～131℃烘焙39～41min，或将陈化6～9个月后的白茶毛茶先于100±1℃蒸汽中蒸4～6min，再于129～131℃烘焙39～41min。
在其中一些实施例中，所述陈化房为玻璃房，所述紫外光的照射时间为全天或夜间没有阳光的时段。
在其中一些实施例中，所述陈化房中的温度在47～48℃。
在其中一些实施例中，在所述陈化过程，每隔15～20天调整所述白茶的位置，使所述紫外光照射均匀。
本发明还公开一种上述快速陈化方法所陈化得到的白茶。
本发明相较现有技术的优点以及有益效果为：
(1)本发明通过紫外光照射白茶，并配合优选的陈化温度、湿度等技术参数，可快速陈化白茶，与传统自然陈化相比，能显著缩短陈化时间，通过本发明快速陈化方法处理后的白茶品质与3年以上的自然陈化白茶相当；进一步地，本发明还可在白天通过日光照射白茶，利用太阳辐射能和光线的光谱效能，加速茶叶陈化，节能环保，且本发明进一步可配合一定浓度的臭氧，加速茶叶陈化。
(2)本发明所得白茶汤色橙红明亮，滋味醇和，回甘带药香味。
(3)本发明方法中没有微生物、化学药剂参与的陈化，品质自然独特，天然健康。
具体实施方式
以下通过实施例进一步说明本发明。
实施例1
一种白茶的快速陈化方法，包括以下步骤：
(1)将经常规萎凋、干燥所得的白茶毛茶置于茶框中，厚10cm，放置于陈化架上，陈化架有3层，置于玻璃陈化房中陈化6个月；陈化过程中：白天采用日光照射，并开启陈化房中的臭氧发生器，使臭氧在玻璃陈化房中的浓度保持2.5～3.5mg/m3；夜间没有阳光的时段(在本实施例中一般为晚上19:00～次日早上7:00)以紫外灯照射白茶，紫外灯所发出的紫外光的波长185～254nm，同时保持臭氧在玻璃陈化房中的浓度为2.5～3.5mg/m3；玻璃陈化房中的环境温度控制在47～48℃，相对湿度控制在70～75％。每隔15天，调整3层茶叶位置，并翻拌均匀茶框中的茶叶，使日光和紫外光照射均匀。
(2)将步骤(1)后的白茶于130℃烘箱中烘焙40min。
实施例2
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于步骤(2)中为将步骤(1)后的白茶于100℃蒸汽蒸5min，再于130℃烘焙40min。
实施例3
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于：陈化房为砖木结构，不透光，紫外灯的开启时间为全天。
实施例4
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于：玻璃陈化房中的环境温度控制在49～50℃。
对比例1
一种白茶，其采用常规的自然陈化工艺陈化3年以上所得。
对比例2
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于：
玻璃陈化房中的环境温度控制在30～35℃。
对比例3
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于：紫外光的波长采用300～400nm。
对比例4
一种白茶的快速陈化方法，与实施例1基本相同，区别在于：臭氧的浓度为1mg/m3。
效果对比
实施例1～4所得白茶汤色橙红明亮，滋味醇和，回甘带药香味，其中，实施例1所得白茶外形乌褐色显毫，汤色橙红明亮，香气药香浓郁持久，滋味醇和回甘带药香味，叶底褐均匀；实施例2所得白茶外形乌褐显毫，汤色橙红清亮，香气药香高锐持久，滋味醇和回甘药香齿颊留香，叶底褐均匀；实施例3所得白茶外形棕褐显毫，汤色橙红稍浅明亮，香气药香高长，滋味醇和带药香，叶底红褐均匀；实施例4所得白茶外形棕褐显毫，汤色橙红稍浅明亮，香气药香高长，滋味醇和带药香，叶底红褐均匀。
对比例1所得白茶由于陈化时间已经三年，香气药香高长，滋味醇和带药香回甘，汤色橙黄明亮，叶底黄泛红花杂，外形棕红色、显毫，与实施例1香气滋味品质相当，外形、汤色、叶底不如实施例1；对比例2所得白茶由于陈化的环境温度较低，导致品质与实施例1比，外形颜色、汤色、叶底偏浅，仅黄泛红，香气清香微药香，滋味醇稍带药香味，与实施例1差异较大；对比例3所得白茶采用波长为300～400nm的紫外光照射，所得白茶的外形、汤色、叶底偏浅，黄褐，滋味醇和微涩微药香味，香气药香味带日晒味，与实施例1品质差异较大，与对比例1接近；对比例4所得白茶由于臭氧的浓度低，所得白茶的品质汤色、叶底、外形都表现出黄褐，香气带药香味，滋味醇和带药香味。
9. 安吉白茶贮存方法图解
我们常见的安吉白茶保存方法是：密封、低温、避光、防潮、防高温等，就这么简单。
保存安吉白茶，关键还是要看储存的白茶是临时保存，还要放上几个月之久的。
比如很多爱喝白茶的人士，每天都要喝白茶的人来说不建议将安吉白茶放置在冰箱的冷冻室内。首先是不方便 ，其次是泡茶的时候一进一出，会随着放茶叶的时候代入大量的水分，尤其是在夏天的时候。还有就是冷冻的保鲜效果不会比冷藏强特别多，如果是长时间保存的话，选择冷冻也是可以的，低温保存茶叶是做好的。
一般白茶不需要放入冰箱，像我在待客九品预定的绿茶，这样的茶叶就需要放入冰箱保鲜的，因茶而异。
10. 安吉白茶的储存方法和条件
安吉白茶的产地在浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，土壤肥沃，雨量充足，安吉还有中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，所以采摘出来或是冲泡出来的安吉白茶也会透着竹香。
安吉全年气候温和，四季分明，平均气温在15度左右，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
土壤中含有较多的钾，镁等微量元素，这些天然的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
因安吉冬天气温经常保持-8℃左右，低温抑制了叶绿素的合成，氨基酸的含量就提高。所以与普通的绿茶相比，安吉白茶口味会更加鲜甜，没有苦涩味。
安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶，安吉白茶采摘期在春季，采用摊青、杀青、理条、摊放、初烘、焙干、保存等绿茶的加工方法。
所以保存的注意事项与绿茶相同，密封避光低温存放最佳，安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。